BBQ Rinderbrust

Bild

Lisa Hubbard / Frauentag

Gehackte Chipotles und Adobosauce verleihen diesem Grillrezept eine köstliche Rauchnote. Für mehr Hitze fügen Sie noch ein paar Paprika hinzu; Für weniger, überspringen Sie die Paprika und verwenden Sie einfach die Sauce.

Cal / Serv:
470
Erträge:

6

Vorbereitungszeit:

0

Std.

15

Minuten

Gesamtzeit:

6

Std.

15

Minuten

Zutaten
1
Dose Tomatensoße
1/4 c.
Melasse
2 EL.
Apfelessig
2 EL.
brauner Zucker
1 EL.
gehackte Chipotles in Adobo plus 2 TL Adobosauce
2 Teelöffel.
Chilipulver
Koscheres Salz und Pfeffer
2
rote Zwiebeln
2
Knoblauchzehe
2 1/2 Pfund.
Rinderbrust
6
Rollen
Krautsalat, Gurken und Kartoffelchips zum Servieren
Richtungen
  1. In einem 5- bis 6-qt-Slow-Cooker, kombinieren Sie die Tomatensauce, Melasse, Essig, brauner Zucker, Chipotles, Adobosauce, Chilipulver, 1/2 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer; Zwiebeln und Knoblauch unterrühren.
  2. Schneiden Sie das Rindfleisch kreuzweise in 3 Stücke und fügen Sie es zum langsamen Kocher hinzu, der es zwischen den Zwiebeln schmiegt. Gekocht, bedeckt, bis das Fleisch zart ist und leicht auseinander zieht, für 7 bis 8 Stunden niedrig oder für 5 bis 6 Stunden hoch.
  3. Mit 2 Gabeln das Rindfleisch zerkleinern und in die kochende Flüssigkeit und die Zwiebeln einrühren. Auf den Brötchen mit Krautsalat, Gurken und Chips servieren, falls gewünscht.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

37 − 29 =

map