Beste Slow Cooker Honig Senf Schweinefleisch mit Spinat-Reis-Rezept – wie man Slow Cooker Honig Senf Schweinefleisch mit Spinat Reis

langsam cooker honey mustard pork with spinach rice

Chris Gericht

Mmm, Dieses Slow Cooker Schweinefleisch Rezept mit Aromen von Honig Senf und Thymian könnte einfach das beste Abendessen der Woche anziehen.

WD Test Kitchen Tipp: Wärmen Sie niemals Reste im Slow Cooker auf. Verwenden Sie ein Kochfeld oder eine Mikrowelle und übertragen Sie das Essen zurück auf den Slow Cooker, um es bis zu zwei Stunden vor dem Servieren warm zu halten.

Erträge:

4


Portionen

Gesamtzeit:

2

Std.

45

Minuten

Zutaten
1
mittlerer Granny Smith Apfel
1/2
mittlere Zwiebel
1 EL.
Mehl
6
mittlere Karotten (ca. 1 Pfund), in 2 “Stücke schneiden
2 EL.
dijon Senf
2 EL.
Honig
1 EL.
natriumarme Sojasauce
1 Pfund.
Schweinefilet
4
Zweige frischer Thymian, dazu extra Blätter zum Servieren
1 c.
langkörniger weißer Reis
2 c.
Baby Spinat
Richtungen
  1. Mit einer Küchenmaschine den Apfel und die Zwiebel grob reiben. Fügen Sie zu einem 5- bis 6-Quart-Slow Cooker hinzu; Wirf mit dem Mehl, dann die Karotten.
  2. In einer kleinen Schüssel Senf, Honig und Sojasauce vermischen. Das Schweinefleisch halbieren, in den Schmortopf stellen, mit der Sauce bestreichen und unter das Gemüse legen. Streuen Sie die Thymian Zweige oben. Bedecken und kochen in der Höhe, bis das Schweinefleisch durchgegart ist und die Karotten sind nur zart, 2 bis 2 1/2 Stunden.
  3. 25 Minuten bevor das Schweinefleisch fertig ist, den Reis nach den Anweisungen des Pakets kochen.
  4. Das Schweinefleisch auf ein Schneidebrett geben und dünn schneiden. Entsorgen Sie den Thymian aus dem Slow Cooker und falten Sie den Spinat hinein. Servieren Sie das Schweinefleisch und das Gemüse über den Reis und löffeln Sie den zusätzlichen Apfel, die Zwiebel und die Säfte darüber. Mit frischen Thymianblättern bestreuen, falls gewünscht.

PRO PORTION 444 CAL, 5 G FAT (1,5 G SAT FAT), 74 MG CHOL, 471 MG SOD, 30 G PRO, 67 G AUTO, 5 G FASER

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