Bestes Hühnernudelsuppe-Rezept mit Sellerie u. Karotten

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Charles Schiller

Diese Hühnernudelsuppe ist herzhaft und gesund, mit einer Kombination aus knochenlosen Hühnchen und Eiernudeln, die in einer wärmenden Brühe, die mit gehacktem Pastinaken, Sellerie, Zwiebeln und Babykarotten gefüllt ist, gekocht werden.

Cal / Serv:
197
Erträge:

6

Vorbereitungszeit:

0

Std.

15

Minuten

Gesamtzeit:

0

Std.

50

Minuten

Zutaten
6 c.
Hühnersuppe
1 Pfund.
knochenlose, hautlose Hühnerschenkel
1 c.
gehackter Sellerie
1 c.
gehackte Zwiebel
1 c.
Baby Karotten
1
großer Pastinake
1 Teelöffel.
zerhackter Knoblauch
1
Lorbeerblatt
1/4 TL.
Pfeffer
2 c.
ungekochte mittelgroße Eiernudeln
1/4 c.
schnippte frischen Dill
Richtungen
  1. Brühe, Hühnchen, Sellerie, Zwiebel, Karotten, Pastinaken, Knoblauch, Lorbeerblatt und Pfeffer in einen großen Topf geben. Abdecken und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie 25 Minuten oder bis das Huhn gar ist und das Gemüse weich ist.
  2. Leaf-Blatt verwerfen. Entfernen Sie Huhn auf einen Teller, um etwas abzukühlen. Fügen Sie Nudeln zur Suppe hinzu; Bedecken Sie und kochen Sie 10 Minuten oder bis Angebot.
  3. In der Zwischenzeit Hähnchen mit den Fingern oder 2 Gabeln zerkleinern. In die Suppe mit dem Dill geben.
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