Bestes indisches gewürztes Huhn und Reis-Eintopfrezept – wie man indischen gewürzten Huhn-und Reis-Eintopf macht – WomansDay.com

indisch Spiced Chicken and Rice Stew Recipe

Con Poulos

Wer wusste, geschmackvollen indischen Eintopf könnte so hands-off sein?

Erträge:

4


Portionen

Vorbereitungszeit:

0

Std.

15

Minuten

Gesamtzeit:

5

Std.

15

Minuten

Zutaten
1
28-oz. kann gewürfelte Tomaten
1 EL.
geriebener frischer Ingwer
1 1/2 TL.
Curry Pulver
1 Teelöffel.
Garam Masala
2 Teelöffel.
Hühnerbrühe Basis (wir haben besser als Bouillon)
schwarzer Pfeffer
2
Knoblauchzehen, fein gehackt
2
mittelgroße Karotten, in 1/2 “Stücke geschnitten
1
mittlere Zwiebel, gehackt
1
Apfel, entkernt und in 1/2 “Stücke geschnitten
1/2 c.
rote Linsen
1 1/2 Pfund.
ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust, in 3 “Stücke geschnitten
1 c.
sofortiger weißer Reis
Griechischer Joghurt und gehackter Koriander zum Servieren
Richtungen
  1. In einem 5-6 Quart langsam
    Kocher, kombinieren Sie die
    Tomaten (und ihre Säfte),
    Ingwer, Curry, Garam Masala,
    Bouillon Basis, 1 Tasse Wasser,
    und 1/2 Teelöffel Pfeffer.
  2. Den Knoblauch, die Karotten,
    Zwiebel, Apfel, Linsen und
    Hähnchen; werfen zu kombinieren.
    Koch, bedeckt, für 6 Stunden
    niedrig oder 4 Stunden hoch.
  3. Zehn Minuten vorher
    servieren, Reis einrühren.
    Schalten Sie den Slow Cooker ein
    hoch (wenn es niedrig ist), decken,
    und weiter kochen
    bis der Reis zart ist, 5
    zu 10 Minuten. Servieren mit
    ein Klecks griechischer Joghurt
    und Koriander, falls gewünscht.
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