Blueberry Crumb Bars Rezept – einfache Dessert Rezepte

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Tina Rupp
Cal / Serv:
184
Erträge:

24

Vorbereitungszeit:

0

Std.

20

Minuten

Gesamtzeit:

1

Stunde

35

Minuten

Zutaten
3 c.
Allzweckmehl
1/4 c.
verpackter hellbrauner Zucker
1 Teelöffel.
Backpulver
2 Teelöffel.
Orangenschale
1 Teelöffel.
Zitronenschale
1/4 TL.
koscheres Salz
1 c.
Kristallzucker
1 c.
kalte ungesalzene Butter
1
großes Ei
4 c.
frische Blaubeeren
2 EL.
frischer Zitronensaft
Richtungen
  1. Ofen auf 375 Grad F erhitzen. Eine 9 mal 13 Zentimeter große Backform mit Pergamentpapier auslegen und einen Überhang auf zwei Seiten lassen.
  2. In einer Küchenmaschine, puls das Mehl, brauner Zucker, Backpulver, Orangen-und Zitronenschalen, Salz und 3/4 Tasse Kristallzucker zu kombinieren. Fügen Sie die Butter und das Ei hinzu und pulsieren Sie bis bröckelig (die Mischung sollte wie nasser Sand aussehen). Reserviere 2 Tassen der Mischung und drücke dann die restliche Mischung in den Boden der vorbereiteten Pfanne.
  3. In einer großen Schüssel die Blaubeeren, Zitronensaft und restlichen 1/4 Tasse Kristallzucker werfen. Löffel die Blaubeermischung über die Kruste in der Pfanne und zerbröckeln die restliche Teigmischung über die Spitze. Backen bis goldbraun, 40 bis 45 Minuten. In der Pfanne vollständig abkühlen lassen.
  4. Mit den Überhängen die Bröselstange auf ein Schneidebrett legen und in Stücke schneiden.

Tipps und Techniken

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