Estragon Huhn Rezept bei WomansDay.com – Easy Chicken Recipes

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Charles Schiller
Cal / Serv:
544
Erträge:

4

Vorbereitungszeit:

0

Std.

20

Minuten

Gesamtzeit:

7

Std.

45

Minuten

Zutaten
4
jeweils Hähnchenschenkel und Oberschenkel (ca. 2 1/2 lb)
1
große Zwiebel
4
Knoblauchzehe
2
Pflaumentomaten
c.
Estragonessig
1 1/2 EL.
gehackter frischer Estragon oder 2 TL getrocknet
1 EL.
dijon Senf
3/4 TL.
Salz-
1/2 Teelöffel.
Pfeffer
1/2 c.
Schlagsahne
2 EL.
Allzweckmehl
Richtungen
  1. Entfernen Sie Haut vom Huhn, indem Sie es mit Papiertüchern ergreifen und es abziehen.
  2. Mischen Sie alle Zutaten außer Sahne und Mehl in 4 1/2-qt oder größer Slow-Cooker.
  3. Abdecken und 7 Stunden kochen, bis das Hähnchen fertig ist und die Zwiebeln weich sind.
  4. Sahne und Mehl in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Etwas heiße Flüssigkeit vom Herd einrühren, dann die Mischung in den Herd einrühren. Stellen Sie die Einstellung auf hoch; Bedecken Sie und kochen Sie 25 Minuten, bis die Flüssigkeit dicker wird.
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