Gebackene Brokkoli Cheddar Rollups Rezept

gebacken broccoli cheddar rollups

Diese schnellen, kinderfreundlichen Leckereien sind einfach für jeden mit ihren Händen zu genießen (und eine köstlich käsige Art, um etwas Gemüse hineinzuschleichen).

Cal / Serv:
245
Erträge:

8

Vorbereitungszeit:

0

Std.

20

Minuten

Gesamtzeit:

0

Std.

45

Minuten

Zutaten
4
Scheibe Speck
4 Unzen.
scharfer Cheddar
1/4 c.
fettarme saure Sahne
2
Schalotten
koscheres Salz
Pfeffer
1
Paket Brokkoli Florets
1 Pfund.
Pizzateig
Olivenöl
Richtungen
  1. Ofen auf 400 Grad F erhitzen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen bis 6 bis 8 Minuten knusprig. Überführung auf eine mit Papierhandtuch ausgelegte Platte; in Stücke brechen, wenn es kalt ist.
  2. In einer großen Schüssel Cheddar, Sauerrahm, Schalotten und 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer vermischen. Brokkoli und Speck unterheben.
  3. Form Pizzateig in einen 14-Zoll-Kreis, dann in 8 Dreiecke schneiden.
  4. Brokkoli-Mischung unter Dreiecke teilen. Beginnen Sie am breiten Ende, rollen Sie den Teig um die Füllung herum (ein Teil der Füllung wird herausragen).
  5. Die Rollen auf das vorbereitete Backblech legen, den Teig mit Öl bestreichen und goldbraun backen, 20 bis 25 Minuten.

Tipps und Techniken

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