Gegrilltes Hähnchen mit weißer Barbecue-Sauce

Bild

Alison Miksch
Cal / Serv:
359
Erträge:

8

Vorbereitungszeit:

0

Std.

15

Minuten

Gesamtzeit:

1

Stunde

15

Minuten

Zutaten
1 1/2 c.
fettfreie oder leichte Mayonnaise
1 EL.
geriebene Zitronenschale
1/4 c.
jeder Zitronensaft und Wasser
2 EL.
gehackte frische Oregano Blätter
2 EL.
Weißwein Worcestersauce
1 EL.
jeder grobe schwarze Pfeffer und gelber Senf
3
große Knoblauchzehen
2 Teelöffel.
jeder Zucker und Meerrettich
5 Pfund.
Hühnerteile (Flügel, Trommelstöcke
Richtungen
  1. Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Setzen Sie Huhn in eine 2-Gallonen-Ziptop-Tasche; 1/2 Tasse Soße hinzufügen, Beutel versiegeln und zum Überziehen werfen. Huhn im Kühlschrank bis zu 2 Tage marinieren. Restliche Soße abkühlen lassen.
  2. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Ein umrandetes Backblech mit Folie auslegen. Hähnchen auf Backblech legen; backen Sie 35 Minuten und drehen Sie einmal.
  3. Outdoor-Grill auf mittlere bis hohe Hitze erwärmen. Grill Hähnchen, Drehen und Heften häufig mit 1/2 Tasse der reservierten Sauce, bis durchgegart, etwa 15 Minuten.
  4. Transfer zu einer Platte; mit restlicher Soße servieren.
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