Gestränktes Kürbis-und Schokoladen-Käsekuchen-Rezept – Nachtisch-Rezepte bei WomansDay.com

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Con Poulos / Frauentag

Kürbis wird mit einer doppelten Dosis Schokolade in diesem Käsekuchen, mit einer Schokoladenwaffelkruste und geschmolzener bittersüßer Schokolade geschlagen, die oben mit einem Messer in irgendeinem Muster gewirbelt werden sollte, das Sie bevorzugen.

Cal / Serv:
450
Erträge:

12

Vorbereitungszeit:

0

Std.

25

Minuten

Gesamtzeit:

1

Stunde

30

Minuten

Zutaten
1/4 c.
ungesalzene Butter
1
Paket Schokolade Waffeln (wie Nabisco Famous Wafers)
3
verpacken Frischkäse
1/2 c.
fettfreier griechischer Joghurt
1 c.
Zucker
2 EL.
Allzweckmehl
2 Teelöffel.
Kürbiskuchen Gewürz
2 Teelöffel.
reiner Vanilleextrakt
3
Große Eier
1
Kann reiner Kürbis sein
c.
bittersüße Schokoladenstückchen
Richtungen
  1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Eine 9-Zoll-Springform mit geschmolzener Butter bestreichen.
  2. In einer Küchenmaschine die Schokoladenwaffeln pulsieren, um feine Krümel zu bilden. Fügen Sie die geschmolzene Butter und den Impuls hinzu, um einzuarbeiten. Drücken Sie die Krümelmischung in den Boden und 2 Zoll an den Seiten der Pfanne. Backen, bis die Kruste gesetzt und duftend ist, 10 bis 12 Minuten. Übertragen auf ein Drahtgitter zum Abkühlen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 ° F.
  3. Unterdessen mit einem elektrischen Mixer, den Frischkäse, Joghurt, Zucker, Mehl, Kürbiskuchen Gewürz und Vanille in einer großen Schüssel glatt schlagen. Schlage die Eier nacheinander ein. 1 Tasse des Teigs in eine Schüssel geben. Schlagen Sie den Kürbis in den restlichen Teig, bis er vollständig eingearbeitet ist. Den Kürbisteig in die abgekühlte Kruste geben.
  4. Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle gemäß den Anweisungen der Verpackung. Fügen Sie die Schokolade zu dem reservierten einfachen Teig hinzu und rühren Sie, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
  5. Den Schokoladen-Teig über den Kürbisteig geben. Mit einem Tischmesser dekorative Wirbel machen, indem man die Schokolade durch den Kürbis zieht (nicht übertreiben oder die Farben werden schlammig).
  6. Backen Sie den Käsekuchen, bis die Kante gesetzt ist und die Mitte noch etwas wackelt, 50 bis 55 Minuten. Lassen Sie den Käsekuchen vollständig in der Pfanne abkühlen und kühlen Sie ihn dann gekühlt bis mindestens 4 Stunden und bis zu 1 Tag.
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