Grüne Bohnen geworfen mit Schalotten und Sesam – grüne Bohnen-Rezepte

Grün beans tossed with shallots and sesame

Evan McGann

Fernsehküchenkönigin Katie Brown gibt ho-hum Grüns einen Twist mit mmm-azing Ergebnissen.

Cal / Serv:
61
Erträge:

9

Vorbereitungszeit:

0

Std.

10

Minuten

Kochzeit:

0

Std.

9

Minuten

Gesamtzeit:

0

Std.

19

Minuten

Zutaten
2 Pfund.
grüne Bohnen
2 EL.
Olivenöl
1
Schalotte
1/2 c.
Sesamsamen
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Richtungen
  1. Bringen Sie 6 Liter Wasser in einem großen Suppentopf zum Kochen. Bohnen hinzufügen; kochen 5 Minuten. Aus dem Wasser nehmen und in eine große Schüssel mit Eiswasser für 3 Minuten legen; abtropfen lassen und beiseite stellen.
  2. In einer kleinen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Gehackte Schalotten hinzufügen; kochen bis durchscheinend, ca. 2 Minuten. Sesam einrühren; von der Hitze entfernen.
  3. Toss Bohnen mit Schalottenmischung; mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie fertig sind.
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