Grüner Salat mit Honig-Zitronen-Vinaigrette Rezept

Grün salad and honey lemon vinaigrette

Charles Masters

Knackige, pfeffrige Radieschen und süße grüne Erbsen geben diesem einfachen grünen Salat einen herrlichen Frühlingsgeschmack.

Cal / Serv:
90
Erträge:

8

Vorbereitungszeit:

0

Std.

10

Minuten

Gesamtzeit:

0

Std.

10

Minuten

Zutaten
1/4 c.
Olivenöl
3 EL.
frischer Zitronensaft
1 Teelöffel.
dijon Senf
1 Teelöffel.
Honig
koscheres Salz
Pfeffer
2
Schalotten
2
Kopf grünes Blatt oder Boston Salat
1
Radieschen
1 c.
gefrorene Erbsen
1 c.
Frische Dillzweige
Richtungen
  1. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Honig, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer verquirlen; Schalotten einrühren.
  2. In einer großen Schüssel Kopfsalat, Radieschen, Erbsen und Dill werfen. Mit Vinaigrette kurz vor dem Servieren werfen.
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