Italienische Wurst und Spinat Orecchiette Rezept – Pasta Rezepte bei WomansDay.com

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Antonis Achilleos / Frauentag
Cal / Serv:
831
Erträge:

4

Vorbereitungszeit:

0

Std.

25

Minuten

Gesamtzeit:

0

Std.

25

Minuten

Zutaten
12 Unzen.
Orecchiette oder andere kurze Nudeln
1 EL.
Olivenöl
1 Pfund.
italienische Wurst
1
Spinat
2 c.
Basic Marinara (siehe Rezept unten) oder Ihre Lieblings marinara Soße
1/4 c.
Teilferkel Ricotta Käse
Richtungen
  1. Die Nudeln nach den Anweisungen des Pakets kochen. Die Nudeln abgießen und in den Topf geben.
  2. Währenddessen das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Wurst hinzu und kochen Sie, brechen Sie es mit einem Löffel auf, bis nicht mehr rosa, 5 bis 7 Minuten.
  3. Den Spinat hinzugeben, mit 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer abschmecken und 1 Minute ziehen lassen.
  4. Fügen Sie die marinara Soße hinzu und köcheln Sie, bis durch geheizt, ungefähr 3 Minuten. Die Soße mit den Teigwaren vermischen und mit einem Klecks Ricottakäse servieren.

Tipps und Techniken

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