Knuspriger Schinken und Käse Hühnchen mit süßen Erbsen und Reis Rezept

knusprig ham and cheese chicken with sweet peas and rice

Con Poulos; Food Styling von Vivian Lui; Prop-Styling von Marina Malchin

Hühnchen und Reis zu trösten ist noch köstlicher, wenn salziger, pikanter Schinken und klebriger Käse der Mischung hinzugefügt werden.

Cal / Serv:
548
Erträge:

4

Vorbereitungszeit:

0

Std.

20

Minuten

Gesamtzeit:

0

Std.

20

Minuten

Zutaten
1 EL.
Vollkorn-Senf
schwarzer Pfeffer
2 Unzen.
Gruyère
4
knochenlose, hautlose Hähnchenbrust
8
große dünne Scheiben Deli Schinken
1 EL.
Olivenöl
2 c.
Instant-Reis
1 c.
gefrorene Erbsen
1/4 c.
Gehackten Schnittlauch
Richtungen
  1. Ofen auf 425 Grad F erhitzen. Ein umrandetes Backblech mit Antihaftfolie auslegen. In einer kleinen Schüssel den Senf und 1/2 Teelöffel Pfeffer mischen; den Käse einrühren.
  2. Den dicksten Teil des Hühnchens zerstoßen, so dass es 1/2-Zoll dick ist.
  3. Legen Sie 2 Schinkenscheiben waagerecht und leicht überlappend auf die Arbeitsfläche. Löffel 1/4 der Käsemischung auf die Mitte und oben mit einer Hühnerbrust (Oberseite nach unten). Wickeln Sie die Schinkenscheiben um das Huhn. Wiederholen Sie mit den restlichen Hähnchenstücken.
  4. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Hähnchen (mit der Naht nach unten) goldbraun backen, 2 bis 4 Minuten pro Seite. Das Hähnchen mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech geben und rösten, bis das Hähnchen durchgegart ist, 5 bis 8 Minuten.
  5. In der Zwischenzeit bereiten Sie den Reis gemäß den Anweisungen der Verpackung vor. Die Erbsen einschlagen, dann den Schnittlauch. Mit dem Hähnchen servieren.
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