Knuspriges Schweinefleisch Sandwiches Rezept

knusprig pork sandwiches

Romulo Yanes

Schweineschnitzel werden in der Pfanne goldgelb gebraten, dann in eine zähe Rolle gefüllt und mit frischem, hellem Gemüse und Kräutern für diese vietnamesischen Sandwiches belegt.

Cal / Serv:
536
Erträge:

4

Vorbereitungszeit:

0

Std.

20

Minuten

Gesamtzeit:

0

Std.

20

Minuten

Zutaten
2 EL.
Reisessig
1 Teelöffel.
brauner Zucker
5 EL.
Olivenöl
koscheres Salz
Pfeffer
4
Schalotten
1
Radieschen
1
Jalapeno
8
dünne Schweinekoteletts
1 c.
Panko Brotkrumen
1/2 c.
frischer Koriander
4
kleiner Held rollt
Richtungen
  1. In einer mittelgroßen Schüssel den Essig, Zucker, 1 Esslöffel Öl und 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer verquirlen. Die Frühlingszwiebeln dünn schälen und zusammen mit Radieschen und Jalapeño in die Schüssel geben. Lassen Sie sitzen, gelegentlich, für mindestens 10 Minuten werfen.
  2. Inzwischen Schweinefleisch mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen. Beschichten Sie Koteletts in Panko und drücken Sie sanft, um es anzuhaften.
  3. Erhitze 2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie halbe Schnitzel hinzu und kochen Sie, bis goldbraun und durchgekocht, 2 bis 3 Minuten pro Seite; auf die Platte geben und die Pfanne auswischen. Wiederholen Sie mit den verbleibenden 2 EL Öl und Schnitzel.
  4. Fügen Sie Koriander zu Rettich-Mischung hinzu und werfen Sie, um zu kombinieren. Form Sandwiches mit Brötchen, Schnitzel und Radieschenmischung.
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