Melon Granitas Rezept – Obst Rezepte bei WomansDay.com

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Jonny Valiant / Frauentag
Cal / Serv:
159
Erträge:

4

Vorbereitungszeit:

0

Std.

10

Minuten

Gesamtzeit:

3

Std.

30

Minuten

Zutaten
1/2 c.
Zucker
3 Pfund.
Honigtau, Melone oder Wassermelone, Rinde entfernt
Richtungen
  1. In einem kleinen Kochtopf den Zucker und 1/2 Tasse Wasser mischen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen (nicht umrühren), bis sich der Zucker auflöst, 2 bis 3 Minuten. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.
  2. In einer Küchenmaschine den abgekühlten Sirup und die Melone glatt pürieren. In eine Metallkuchenform geben, abdecken und bis zur festen Form einfrieren, 3 Stunden oder bis zu 3 Tage.
  3. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Pfanne aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Mit einer Gabel die Oberfläche des Meloneneis schaben, um Flocken zu bilden. Unter den Gläsern verteilen.
  4. Für eine unterhaltsame Familienaktivität, rasieren Sie Eis in einer Schneekegelmaschine (probieren Sie die Hawaiian Shaved Ice elektrische Schneekegelmaschine,

Tipps und Techniken

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