Pecan Tassies Rezepte – Dessert Rezepte bei Womansday.com

Erträge:

48

Vorbereitungszeit:

0

Std.

22

Minuten

Gesamtzeit:

1

Stunde

15

Minuten

Zutaten
Gebäck
2
Stick ungesalzene Butter
6 Unzen.
Frischkäse
2 c.
Allzweckmehl
Füllung
2
Große Eier
2 EL.
Butter
1 1/2 c.
verpackter hellbrauner Zucker
2 Teelöffel.
Vanilleextrakt
1 c.
Pecannüsse
c.
getrocknete Aprikosen
Richtungen
  1. Teig: Schlagen Sie Butter und Frischkäse in einer großen Schüssel mit Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis alles gut kombiniert ist. Schlagen Sie in Mehl, bis nur gemischt. Teig zu einer 1 Zoll dicken Scheibe formen, mindestens 30 Minuten wickeln und kühl stellen, bis er fest ist.
  2. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Habe die Miniatur-Muffinform (en) fertig vorbereitet. (Mini Muffin Tassen messen 1 1/4 Zoll über den Boden.
  3. Teig in Viertel teilen. Rollen Sie jede Portion in einen 6 Zoll langen Stamm. Schneiden Sie 1 Log in 12 gleiche Stücke. Mit bemehlten Händen, glätten Sie jedes Stück zu einem 3-Zoll-Runde und passen in eine Muffin Tasse (Teig wird über die Tasse hinausragen).
  4. Füllung: Die ersten 5 Zutaten gut vermischen. Löffel 2 Teelöffel in jeden Muffin Cup; Spitze mit Pekannüssen.
  5. Backen Sie 20 Minuten oder bis der Teig braun ist und die Füllung gefüllt ist. Kurz in der Pfanne auf einem Rost abkühlen lassen, dann die Tassen vorsichtig entfernen und bei Bedarf mit der Messerspitze lösen. Auf das Rack stellen, um vollständig abzukühlen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig und Füllung. Staub tassies mit Puderzucker.
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