Pesto-Hühnchen-Sandwiches mit Tomaten-Feta-Salat

Bild

Alison Miksch
Cal / Serv:
521
Erträge:

4

Vorbereitungszeit:

0

Std.

12

Minuten

Gesamtzeit:

0

Std.

12

Minuten

Zutaten
3
reife Pflaumen (Roma) Tomaten
1/2 c.
zerbröckelte Feta-Käse
c.
Balsamico-Vinaigrette-Dressing
c.
geschnittene Schalotten
4
Hähnchenbrust-Schnitzel
1/2 c.
gekauft gekühlt Basilikum Pesto
4
Kaiser oder andere harte Rollen
Richtungen
  1. Grill erhitzen (siehe Tipp).
  2. In der Zwischenzeit Tomaten, Käse, Dressing und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben und mischen. Beiseite legen.
  3. Koteletts leicht mit 1 EL Pesto bestreichen. 3 bis 4 Minuten grillen, einmal umdrehen, bis alles durchgegart ist.
  4. Rollen mit restlichem Pesto bestreichen. Legen Sie ein Schnitzel auf den Boden von jedem. Top mit Tomaten-Feta-Salat; Nieselregen mit Dressing in der Schüssel. Cover mit Rollenoberteilen.
  5. Wenn Sie keinen Grill haben, aber Ihr Essen gegrillt aussehen und schmecken lassen möchten, verwenden Sie eine Grillpfanne. Die meisten haben eine schwarze Einbrennlackierung, die sich nicht kleben lässt und beim Erhitzen Grillspuren hinterlässt. Die Grate halten auch Nahrungsmittel über jedem Fett, das abtropfen könnte.
  6. Wenn die Grillpfanne heiß ist, vor dem Einfüllen der Speisen leicht mit Öl bestreichen.
  7. Das Grillen auf dem Herd kann verräuchert sein. Schalten Sie daher den Deckenventilator Ihres Ofens ein.
  8. Sie können dieses Sandwich fettarm machen, indem Sie sich für fettarmen Feta-Käse, Vinaigrette-Salat-Dressing und Basilikum-Pesto entscheiden.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

17 + = 23

map