Schokoladen-Mandel-Dreiecke

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Mary Ellen Bartley

Wie verbessern Sie traditionelle Mandelgebäck? Fügen Sie Schokolade hinzu! Dieses reiche Rezept kennzeichnet Schichten Schokolade, versüßte Kokosnuss und geschnittene Mandeln oben auf eine Schokoladenwaffelplätzchenkruste.

Cal / Serv:
263
Erträge:

24

Vorbereitungszeit:

0

Std.

12

Minuten

Gesamtzeit:

1

Stunde

0

Minuten

Zutaten
36
Schokolade knusprige Waffelplätzchen (Nabisco Berühmte Waffeln)
5 EL.
ungesalzene Butter
1
Beutel gesüßte Kokosflocken (5 1/3 Tassen)
1
kann Kondensmilch gesüßt werden
4
großes Eiweiß
1 1/4 c.
Gehobelte Mandeln
1 1/4 c.
bittersüße Schokoladenstückchen
Richtungen
  1. Ofen auf 350ºF erhitzen. Sie benötigen ein 13 x 9-in. Backform mit Antihaftfolie ausgekleidet; Folie über die Pfannenenden legen lassen.
  2. Pulse Cookies im Prozessor bis feine Krümel; in geschmolzener Butter pushen, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Drücken Sie Krümel in den Boden der mit Folie ausgekleideten Pfanne. 8 Minuten backen.
  3. Inzwischen kombinieren Sie Kokosnuss, gesüßte Kondensmilch und Eiweiß in großen Schüssel; in 1 Tasse geschnittene Mandeln unterheben.
  4. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen, den Boden gleichmäßig mit Schokoladenstückchen bestreuen und die Kokosnussmischung vorsichtig darauf verteilen. Mit einer Gabel gleichmäßig verteilen, um die Textur zu erhalten. Sprinkle oben mit restlichen 1/4 Tasse Mandeln.
  5. Backen Sie 30 bis 35 Minuten, bis oben gesetzt und golden ist. In der Pfanne auf dem Rost vollständig abkühlen lassen.
  6. Folie an den Enden auf das Schneidebrett heben. In 12 Quadrate schneiden; schneide jedes Quadrat in 2 Dreiecke.
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