Slumgullion Rezept

Cal / Serv:
557
Erträge:

6

Vorbereitungszeit:

0

Std.

10

Minuten

Gesamtzeit:

0

Std.

36

Minuten

Zutaten
1 Pfund.
Mageres Rinderhackfleisch
1/4 TL.
Pfeffer
1 EL.
Butter oder Margarine
10 Unzen.
Pilze
1
mittlere Zwiebel
1/2 Teelöffel.
zerhackter Knoblauch
1
kann kondensierte Creme der Selleriesuppe
1 c.
Wasser
16 Unzen.
Muschelnudeln
Gehackte Sellerieblätter
Richtungen
  1. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist. Rindfleisch und Pfeffer hinzufügen und kochen, Rindfleisch aufbrechen und gelegentlich mit einem Holzlöffel ca. 8 Minuten umrühren bis es gut gebräunt ist. In eine Schüssel geben.
  2. Fügen Sie Butter und Pilze zur Pfanne hinzu. Kochen Sie 6 Minuten oder bis die Pilze gebräunt sind. Reduzieren Sie die Hitze zu niedrig, fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und kochen Sie, häufig rührend, bis die Zwiebel weich ist. Fleisch in die Pfanne zurückgeben; Suppe und Wasser unterrühren, bis alles eingemischt ist. Erhöhe die Hitze auf mittlere Temperatur und bringe sie zum Kochen
  3. Setzen Sie heiße Schalen in eine aufgewärmte große Schüssel. Fügen Sie Fleischsoße hinzu und werfen Sie, um sich zu mischen. Mit Sellerieblättern garnieren.
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