Sonnengetrockneter Tomaten-Pesto

Bild

Alison Miksch
Cal / Serv:
121
Erträge:

12

Vorbereitungszeit:

0

Std.

3

Minuten

Gesamtzeit:

0

Std.

5

Minuten

Zutaten
1/2 c.
geschälte Walnüsse
1
Glas sonnengetrocknete Tomaten in Öl (wir lieben Trader Joe’s)
2
Knoblauchzehe
2 EL.
jede Tomatenpaste und Olivenöl
1/2 c.
geriebener Parmesan
1/4 TL.
Frisch gemahlener Pfeffer
Richtungen
  1. Place Walnüsse auf Pappteller; Mikrowelle in der Höhe ca. 2 Minuten bis duften und geröstet. Lass es kalt sein.
  2. Pulse sonnengetrocknete Tomaten und deren Öl, Knoblauch, Walnüsse, Tomatenmark und Olivenöl in der Küchenmaschine bis fein gehackt. Transfer in eine große Schüssel; Parmesan und Pfeffer unterrühren.
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