Wie man Lachs-Nudel-Schüssel – bestes Lachs-Nudel-Schüssel-Rezept macht

Lachs noodle bowl

Con Poulos

Dieses Fischgericht enthält einige der besten (und am einfachsten!) Asiatisch inspirierten Beläge, die Sie direkt zu Hause zubereiten können.

Erträge:

4


Portionen

Gesamtzeit:

0

Std.

45

Minuten

Zutaten
Base
Reisnudeln
Hoisin Lachs
4
(4-Unzen) hautlose Lachsfilets
1/2 Teelöffel.
Salz-
1/2 Teelöffel.
Pfeffer
4 EL.
Hoisin Soße
Süßes und scharfes Krautsalat
2 EL.
Apfelessig
1 EL.
Honig
1/4 TL.
Salz-
1/4 TL.
Pfeffer
1/2
großer Kopf Rotkohl, entkernt und geschreddert
Sriracha-Honig-Vinaigrette
2 EL.
Apfelwein
2 EL.
Olivenöl
1 EL.
Sriracha
1 Teelöffel.
Honig
1/4 TL.
Salz-
Sesamgurken
2 EL.
Reisessig
2 Teelöffel.
Sesamöl
1 Teelöffel.
Zucker
Prise Salz
1
mittlere kernlose Gurke, dünn geschnitten
Rauchige Mandeln
1/2 c.
geröstete Mandeln, grob gehackt
1 EL.
Olivenöl
1/2 Teelöffel.
geräucherte Paprika
Richtungen
  1. Lachs machen: Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Jedes Filet mit Hoisinsauce bestreichen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backpapier bis zur Unversehrtheit grillen, 2 bis 3 Minuten pro Seite.
  2. Mache Krautsalat: Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer verquirlen. Toss mit Rotkohl. Lassen Sie sitzen, gelegentlich werfen, mindestens 10 Minuten oder im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
  3. Vinaigrette machen: Zitronensaft, Olivenöl, Sriracha, Honig und Salz verrühren.
  4. Mach Gurken: Reisessig, Sesamöl, Zucker und Quetschsalz verquirlen. Mit Gurke werfen. Kühlen Sie 10 Minuten oder bis zu 3 Tage.
  5. Mache Mandeln: Werfen Sie geröstete Mandeln mit Olivenöl zu Mantel, dann geräucherter Paprika. In einer mittelgroßen Pfanne mit mittlerer Hitze kochen, häufig umrühren, bis sie goldbraun sind, 3 bis 5 Minuten.
  6. Schalen zusammenbauen: Kombinieren Sie Reisnudeln, Lachs, Krautsalat, Vinaigrette, Gurken und Mandeln in einer Schüssel .
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