Zitronenkuchen mit Erdbeersoße

Bild

Ellie Miller
Cal / Serv:
299
Erträge:

8

Vorbereitungszeit:

0

Std.

7

Minuten

Gesamtzeit:

1

Stunde

0

Minuten

Zutaten
2
Packung Zitrone Mohn Muffins Mix
1
gefrorene Erdbeeren in Sirup
1/2 c.
Zitronenlimonade in Flaschen
Richtungen
  1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Beschichten Sie ein 8 x 2-in. runde Kuchenform mit Antihaft-Spray.
  2. Muffinmischung in eine Schüssel geben; Rühren Sie 11/4 Tassen Wasser ein, bis es angefeuchtet ist (kleine Klumpen können zurückbleiben). In der Pfanne gleichmäßig verteilen.
  3. Backen Sie 25 bis 28 Minuten, bis ein in der Mitte eingesetztes Holzstäbchen sauber herauskommt. In der Pfanne 5 Minuten vor dem Kuchenwechseln auf einem Rost abkühlen lassen.
  4. Mit einem langen gezackten Messer den Kuchen in zwei Hälften teilen. Legen Sie die untere Hälfte auf einen Teller; mit Zitronenquark bestreichen. Spitze mit übriggebliebenem Kuchen. Mit den pürierten Erdbeeren servieren. Bei Bedarf mit Erdbeeren und Puderzucker garnieren.
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