Huhn, Broccoli und Pesto Pizza – Abendessen Tagebuch

Erster Schritt zur Herstellung dieser Pizza in unserem Haus? Ziehe ein paar Stühle an die Theke, denn die Kinder werden bestimmt ihre Hände darin haben wollen. Wir haben einen hausgemachten Pizzateig an einem Morgen gemischt und Pizza zum Mittagessen gegessen. Mein 4-jähriger liebte es, den Teig zu kneten, und der 1-Jährige machte nur kleine Teigbälle, die glücklich waren, Teil der Aktion zu sein. Es war nicht der beste Teig, den wir jemals hatten; es war ziemlich steif und hat nicht viel zugenommen (also werde ich das Rezept, das wir benutzt haben, nicht teilen), aber ich bedauere es nicht. Es hat riesigen Spaß gemacht und war so einfach vorzubereiten (weil die Kinder, die normalerweise stören, während ich versuche zu kochen, tatsächlich geholfen haben). Sie halfen sogar, den Teig auszurollen und die Pizzas zu füllen.

So gibt es mehrere Möglichkeiten, Pizzateig zu finden: oft gibt es im Tiefkühlfach oder im Kühlregal im Lebensmittelgeschäft, oder fast jeder Lebensmittelhändler wird, mit anderen verpackten Mischungen, Pizzateig mischen. Ich finde diesen Teig irgendwie bready, aber es funktioniert in einer Prise. Früher kauften wir Teigbällchen von unserer Pizzeria. Oder machen Sie Ihre eigenen, natürlich. Mir gefiel das Rezept, das ich verwendet habe [link href = “http://dailywd.womansday.com/blog/2008/11/dinner-diary-rolling-in-dough.html” link_updater_label = “external” target = “_ blank”] Hier.

Sobald Sie Ihren Teig haben, rollen Sie ihn aus, wie Sie möchten. Wir haben 2 kleine Pizzen gemacht, eine in Form eines Segelbootes. Mein ich überstiegen mit Pesto, gekochten Brokkoli und Hühnchen und zerfetztem Mozzarella. Es war eine tolle Geschmackskombination. Die Kinder sind weniger abenteuerlustig und hatten Tomatensoße und Käse.

Ich weiß, wir haben die ganze Zeit Pizza. Es ist so einfach und ist etwas, das die Kinder garantiert essen werden. Dies sind einige meiner Lieblings-Pizzabeläge: [link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Buffal-Chicken-Pizza-Recipe” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] Buffalo Chicken Pizza

Griechisch-Art Pizza

Spinnennetz Pizza

Kim Walker

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