Колко трае последната зеленчука – Продуктите, които остават свежи

<р>С вечерята на седмицата, училищния обяд и неизбежната апетита, е лесно да оставите хранителния магазин с препълнена количка за пазаруване. Като се има предвид, че 40% от наземната храна в САЩ не се яде, шансовете някои от покупките ви да се развалят и да се окажат в кошчето заедно с парите, които сте платили за тях. По-добра идея: Купете плодове, банани и други ястия с известни кратки срокове на съхранение, като се хранят с храни, които могат да се залепят, за да задоволят непредсказуемото усещане на вашето семейство. Кликнете върху, за да разберете кои продукти произвеждат издържат теста на времето. </p><p>“title =” Яде с оставащата мощност ”</p><p>SRC = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/480×240/54f5ff619b355_-_01-woman-shopping-fruits-vegetables-lgn.jpg?resize=480 : * ”</p><p>/></p><div class= Гети изображения

Открийте кои продукти остават свежи за известно време

<р>С вечерята на седмицата, училищния обяд и неизбежната апетита, е лесно да оставите хранителния магазин с препълнена количка за пазаруване. Като се има предвид, че 40% от наземната храна в САЩ не се яде, шансовете някои от покупките ви да се развалят и да се окажат в кошчето заедно с парите, които сте платили за тях. По-добра идея: Купете плодове, банани и други ястия с известни кратки срокове на съхранение, като се хранят с храни, които могат да се залепят, за да задоволят непредсказуемото усещане на вашето семейство. Кликнете върху, за да разберете кои продукти произвеждат издържат теста на времето. </p><p>“title =” Яде с оставащата мощност ”<br/>SRC = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f5ff619b355_-_01-woman-shopping-fruits-vegetables-lgn.jpg?crop=1xw:1.0 XH; център, отгоре и преоразмеряване = 480: * ”<br/>/></picture><p></span></p><div class= Гети изображения

Храни се с оставащата сила

С вечерята на седмицата, училищния обяд и неизбежната апетита, е лесно да оставите хранителния магазин с препълнена количка за пазаруване. Като се има предвид, че 40% от земеделската храна в САЩ не се яде, шансовете някои от вашите покупки да се развалят и да се окажат в кошчето заедно с парите, които сте платили за тях. По-добра идея: Купете плодове, банани и други ястия с известни кратки срокове на съхранение, като се хранят с храни, които могат да се залепят, за да задоволят непредсказуемото усещане на вашето семейство. Кликнете върху, за да разберете кои продукти произвеждат издържат теста на времето.

зеле

Гети изображения
зеле

Златната звезда на сладкото и сладките салати има още един талант – може да продължи до две седмици или повече, казва Линдзи Малоун, РД, от Кливланд Кливланд. Продължителността на живота на листата на зеленото растение се приписва на ниското му производство на етилен, химикал, който причинява зреене, и многобройните слоеве, обяснява тя. За да запазите зелето толкова дълго, JJ Virgin, автор на Вирджинската диета, препоръчва да се съхранява в перфорирана торбичка в хладното чекмедже на хладилника. Още един съвет: Изсипете и изперете зеленчука само когато сте готови да хвърлите надолу.

лук

Гети изображения
Лукът

Ароматизирайки всичко от пържоли до паста, това разнообразно зеленчук може да продължи четири седмици или повече, според Сара-Джейн Бедуел, РД, автор на Планирайте Ме кльощава и консултант за Walmart. Лукът има бавна скорост на дишане, което означава, че губи вода по-бързо от другите продукти. И това ги държи още по-свежи, обяснява Малоун. Можете да получите още повече време от лук с по-пълни аромати, като жълтия вид, добавя Virgin; съединенията, които им дават по-силен вкус, също действат като естествени консерванти. Който и да купувате, ги съхранявайте в торба в тъмна, добре проветрявана зона от около 40 до 45 ° F, подобно на килера.

бял potatoes

Гети изображения
Бяла картофи

Печете ги, ги мас или ги запържвайте: Имате два до три месеца, за да изпробвате много рецепти с торбичка от подправки. Това е така, защото, като лука, те имат бавен процент на дишане. Просто ги държи в суха, тъмна част на хладилника, препоръчва Джесика Кокс, РД, кулинарен специалист по хранене в eMeals и отсече всякакви кълнове или точки, преди да се подготви. Сладките картофи са различна история, предупреждава Малоун. Те няма да продължат толкова дълго, колкото съдържанието на захар ускорява окисляването, което ги кара да се развалят. Дори и с бели картофи, ги съхранявайте далеч от лука; техните газове могат да причинят и двете да гниене по-бързо.

моркови

Гети изображения
моркови

Има причина, че морковите са предпочитанията на Бъгс Бъни. Поради ниската скорост на дишане, хранителната храна може да предложи две до три седмици свежест, ако се съхраняват ненарязани и непромити в хрупкавото ви чекмедже на хладилника, според Кокс. Bedwell също предлага премахване на зелените върхове, тъй като те ще откраднат хранителни вещества и влага от морковите, което ускорява развалянето.

цвекло

Гети изображения
Цвеклото

Купили цвекло преди повече от седмица, но само ги жадувахме сега? Няма проблем. Дебелата кожа ги съхранява в хладилника в продължение на две седмици, казва Малоун. Освен това те са по-малко чувствителни към етилена, което означава, че могат да останат близо до други зеленчуци, без да се развалят толкова бързо. Максимизирайте техния срок на годност със съвети на Cox: Първо, отсечете зелените корени, за да намалите загубата на вода. След това ги съхранявайте в пластмасова торбичка. Измийте ги само когато сте готови да ги използвате.

чесън

Гети изображения
Чесън

Вашият любим вкус-бустер може да продължи два-три месеца в хладен, сух район. За разлика от някои зеленчуци целият чесън най-добре се съхранява в килера в мрежата; това зависи от въздушния поток за свежест, казва Кристи Шатлок, РД, от BistroMD. След като счупите крушката, съхранявайте карамфилтата в херметически затворен контейнер в хладилника и ги използвайте в рамките на една седмица, за да ги хванете, преди да се развалят.

чушки

Гети изображения
Peppers

Въпреки че повечето сортове са сравнително дълготрайни, зелените: Те продължават около две до три седмици – една седмица повече от другите – поради съдържанието им на ниско съдържание на захар, казва Малоун. Когато избирате пиперки, Бедуел предлага да се изберат по-тежки и да се прескочат онези, които изглеждат смачкани. След като сте у дома, ги съхранявайте в пластмасова торбичка в хрупкавото ви чекмедже на хладилника.

изображение

Гети изображения
диня

Ако някога сте нарязали сочните плодове, знаете какъв е процесът. Плюсната страна: Тази твърда кожа ви дава около една до две седмици свежест, когато сте в хладилника, по-дълъг от повечето пъпеши. След като бъде нарязан, го съхранявайте в херметически затворен пластмасов контейнер в хладилника и яжте го в рамките на два до три дни, казва Virgin. Стойте далеч от предварително изрязаните пакети, продавани в хранителни стоки, предупреждава Ерик Стоун, продуцент мениджър на FreshDirect. Техният срок на годност е много по-кратък, тъй като кожата не е там, за да задържи водата.

зима squash

Гети изображения
Зимна тиква

Въпреки че през лятото се отглежда, според Cox, хладният и сух климат, подобен на този на килера ви, може да го поддържа свеж в продължение на три месеца – това е цял сезон на стойност рецепти за скуош, които да опитате! Hubbard squash всъщност има двойно по-дълъг срок на годност с шест месеца, докато жълъдката squash е най-кратката с един и половина до два месеца, добавя Cox. Избягвайте да я съхранявате в хладилника, защото влажността ускорява разпадането и запалва вкуса. След като сте подготвили, замразявайте остатъците в продължение на шест месеца или повече.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 50 = 56

map