Видео: Готвене с патладжан

изображение

Това е времето да вземете патладжан от вашия местен фермерски пазар или магазин за хранителни стоки! Но начините на готвене за този естествено без мазнини зеленчук – като например колко дълго го печете или го запържвате, а дори и да го изгладите предварително – правят голяма разлика по отношение на крайния продукт. Тук главен готвач от ресторанта Scarpetta в Ню Йорк споделя с CBS News няколко общи правила за избора и приготвянето на патладжан и предлага разнообразни опции за хранене в италиански стил, които зрителите могат да експериментират. Наслади се!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

31 − = 24

map