Свинско сирене с бебешко зеле – Вечеря за вечеря

[link href = “http://dailywd.womansday.com/.a/6a00d83452f37b69e201156f91ed60970c-pi” стил = “float: right;” link_updater_label = “външен” целеви = “празен”]

Свинската филе е стара надеждна рецепта за мен, но понякога се уморявам да го подготвям по същия начин всеки път. (Всъщност съм малко потискащ да опитвам нови неща.) Така че снощи, аз ги приготвих по различен начин: нарязах филето в тези малки, сладки котлети, ги запечатах и ​​ги загоря. Някои гроздове, подправени с чесън и пармезан, бяха останали от предната вечер, затова ги използвах за хляб. Беше вкусно.

Най-напред загрех тиган със супена лъжица масло на средна температура. Докато това се отопляваше, нарязах филето на тънки котлети, вероятно около ¼ инча. Натиснах ги настрани и ги дръпнах през яйца, подправени със сол и черен пипер. След това ги изтласках през сместа ми. Аз изцапах котлетата в горещия тиган; Бях изненадан, че отнеха само една минута от всяка страна, докато бяха приготвени, без да има розово в средата. Запазих готовите котлети на фурна в пещ от 200 градуса, докато направих още една партида. (Направих около 3 котлета на човек.)

Служих им с бебешки зеленчуци, които бях хвърлил с линеен винегрет. За винегретчето смесх 1 част лимонов сок със сол, черен пипер, мед и 3 части зехтин. Беше много хубаво, така че мисля, че може да се наложи да потрепериш. Някой веднъж препоръча да опитате вкусно изпитание на винегрет, като потулите листче маруля в него; това е начинът, по който ще ядете винегрет, така че той предлага най-добрата проба от това, което ще хареса на вашата салата.

Мислех много за основните салати напоследък (това трябва да се дължи на красивото време). Тези звукови освежаващи, но пълни:

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Smoked-Turkey-and-Spinach-Salad-with-Croutons” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] Пушена Турция и Спанак Салата

Салата на Санта Фе

Китайска салата от пилешко-юфка

Какви нови рецепти сте опитали напоследък? Ким Уокър

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

45 + = 53

map