3-3-3 Чили – Чили Рецепта

изображение

Съвместното съперничество вдъхновява читателя Линда Арцео да превърне този чил с пълна аромат в победител. Тя и нейната по-стара сестра Естер имат свой собствен годишен конкурс за чили, и въпреки че съдиите (техните родители) винаги декларират равенство, Линда непрекъснато усъвършенства рецептата си. Миналата година удряше тази 3-3-3 комбинация – три меса, три боб, три пиперки – а от Джордж, мислим, че го е получила!

Кал / Serv:
378
Добивите:

8

Време за подготовка:

0

часа

45

мин

Общо време:

1

час

45

мин

Съставки
5
парче бекон
1 lb.
говеждо патронник
8 oz.
гореща италианска наденица (около 2 връзки)
2 супени лъжици.
зехтин
1
среден лук
Кошерна сол и черен пипер
1
зелена чушка
1
jalapeño (посявка, ако е необходимо)
1
скилидки чесън
може да смачка домати
1 супена лъжица.
Сос Tabasco
1 супена лъжица.
Чили на прах
1/2 ч. Л.
Земен кимион
1 ч.л..
сос от сос jalapeño (по избор)
1
пиле чил дьо арлов
16 oz.
може да боровинки
16 oz.
може да черен боб
Скъсани сирена (като например Muenster, Monterey Jack и / или Cheddar), нарязани авокадо и репички, и тортили, за сервиране
инструкции
  1. Кук на бекон в голяма тенджера на средна температура до чист, 5 до 6 минути. Трансфер до плоча с хартиена кърпа.
  2. Добавете говеждото месо в тигана и гответе до оранжево, 6 до 8 минути. Прехвърля се на втора плоча и се оставя настрана. Изсипете течността и върнете тенджерата на средна температура. Добавете наденицата и гответе, разчупете го с лъжица, докато вече не розовите, 4 до 5 минути. Прехвърлете наденицата на плочата с говеждо месо.
  3. Избършете тавата и загрейте маслото на средна температура. Добавете лука и ½ ч. Л. Сол и гответе, като се разбърква понякога, за 5 минути. Добавете камбала и jalapeño и готвене, като се разбърква понякога, докато зеленчуците са просто нежни, от 5 до 6 минути. Разбъркайте в чесъна и гответе за 1 минута.
  4. Добавете натрошените домати, Tabasco, chili powder, кимион, jalapeño сок (ако използвате), ½ л. Л. Сол и черен пипер и 3 чаши вода и се довежда до възпаление. Вземете говеждо месо и колбаси в тигана, прибавете тире дьо арбол и загрейте, покрити, за 30 минути.
  5. Добавете боб и резервиран бекон и оставете да се къкри, докато се сгъсти, още 45 до 55 минути. Сервирайте със сирене, авокадо, репички и тортили, ако желаете.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

76 − 75 =

map