Азиатска рецепта за готвена салата

азиатски grilled beef salad

Джони Валиант

Тайландската храна, с ярки вкусове и леки съставки, придоби популярност по време на здравословен завой на века. Тази рецепта от 2000 г. използва пакетирана салатна смес – преработката има смес от зеленчуци за допълнително разнообразие.

Кал / Serv:
332
Добивите:

4

Време за подготовка:

0

часа

20

мин

Общо време:

0

часа

20

мин

Съставки
1
обезкостено пържола от филе
Кошерна сол и черен пипер
3 супени лъжици.
зехтин
1 супена лъжица.
оцет от червено вино
1 супена лъжица.
пресен лимонов сок
1/4 ч. Л.
захар
1/4 ч. Л.
лют сос
1/2
главна романова маруля
1/4
червено зеле главата
1
средна моркова
4
репички
1
безсеменната краставица
1/2 c.
пресни листа от мента
1/4 lb.
снежния грах
1/4 c.
нелегирани фъстъци
инструкции
  1. Загрейте скарата или скарата на средно високи. Оставете пържола с 1/2 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер. Грилче за пържене до желаната доза, от 4 до 6 минути на страна за средно-редки. Прехвърля се на дъска за рязане и се оставя да почива най-малко 5 минути преди нарязването.
  2. Междувременно, в голяма купа, разбъркайте заедно маслото, оцета, лимовия сок, захарта, горещия сос и 1/4 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер. Добавете маруля, зеле, моркови, репички, краставици, мента и снежния грах и разбъркайте. Трансфер до плоча и на върха с нарязаното говеждо месо. Нагоре с фъстъци, ако желаете.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 2 = 3

map