Бадемова торта от кайсии

рецепта for Passover apricot cake.

Снимка кредит: Александра Роули; Хранителен стилист: Кристин Албано; Професионален стилист: Карън Олсън

Седерът никога не е бил по-сладък.

Добивите:

12

Време за подготовка:

0

часа

35

мин

Общо време:

1

час

45

мин

Съставки
12 oz.
нарязани бадеми (около 3 1/2 чаши)
3 супени лъжици.
Матцото торта хранене
8
големи яйца, разделени при стайна температура
1 с.
плюс 4 супени лъжици. захар
1 ч.л..
настъргана оранжева кора
1 ч.л..
лимонов кора, плюс 2 супени лъжици. пресен лимонов сок
1/2 ч. Л.
екстракт от чист бадем
щипка кошер сол
1 lb.
сушени кайсии
сметана (по избор)
инструкции
  1. Загрейте фурната до 350 градуса. Покрийте два 9-инча.
    кръгли торти тигани с готвене спрей.
    Поставете дъното с пергаментна хартия;
    напръскайте хартията. В кухненски процесор,
    процес 8 oz (21/2 чаши) бадеми и
    тортата, докато фино смлян. На
    печене лист, леко препечатайте останалите
    бадеми; заделени.
  2. Използвайки електрически миксер, победи
    яйчни жълтъци да се комбинират. Постепенно победи
    в 1 чаена чаша захар до комбиниране. Нараства
    скорост и победи, докато тестото излезе
    пътека за 5 секунди, 4 до 5 минути.
    Потопете се в оранжевите и лимонските жарчета и
    екстракт. В три допълнения разгънете в
    ядки, докато не бъдат напълно включени.
  3. Използвайки електрически миксер и чист,
    суха купа, удряйте белтъците с
    сол до пениса. Увеличете скоростта до
    меки върхове форма. Постепенно добавете 2 супени лъжици
    захар и ритъм до твърда (но не суха)
    формират пикове. Разбъркайте половината бели в
    жълта смес, след това сгънете останалото
    бели, докато не останат никакви ивици (да
    внимавайте да не сгъвате повече).
  4. Разделете тестото между тиганите.
    Печете, докато влезе в центъра
    излиза сухо, от 23 до 25 минути. Позволявам
    тортите се охлаждат напълно в тиганите.
  5. Междувременно поставете кайсиите в a
    малка тенджера. Добавете лимоновия сок и
    оставащите 2 супени лъжици захар. Покрийте с вода (около 2 чаши) и носете
    до кипене. Намалете топлината и
    къпете, докато кайсиите са пълни
    и почти цялата течност се е изпарила,
    около 20 минути. Прехвърлете сместа в
    кухненски робот и пюре до гладка.
  6. Обърнете един слой торта на сервиране
    поднос. Разпръснете 3/4 чаша кайсиево пюре на
    нагоре, после сандвич с останалите
    слой. Разстелете останалата кайсия
    смес (около 11/4 чаши) на върха и
    страни. Натиснете нарязаните бадеми върху
    страни на тортата. Сервирайте с бита
    сметана (ако се използва).

НА ПОРЦИЯ 362 LAL, 16,5 G мазнини (2 G SAT мазнини), 124 MG
CHOL, 79 MG SOD, 12 G PRO, 29 G CAR, 3 G ВЛАКНА

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

9 + 1 =

map