Барбекю ребра със смачкващ сос

изображение

Алисън Микс
Кал / Serv:
774
Добивите:

8

Време за подготовка:

0

часа

30

мин

Общо време:

1

час

45

мин

Съставки
2
сгъваеми ребра от свинско месо
Сухо изтриване
1/2 c.
барбекю подправки (като McCormick Grill Mates)
2 супени лъжици.
кафява захар
2 ч.л..
Земен кимион
1/2 ч. Л.
земята канела
Мортиращ сос
1 с.
сос за барбекю
° С.
кайсия всички плодове разпространение
1/4 c.
пчелен мед
2 супени лъжици.
настърган лук
1 супена лъжица.
ниско-натриев соев сос
2 ч.л..
жълта горчица
Прясно смлян черен пипер
инструкции
  1. Загрейте фурната до 350 ° F. Поставете дъното на пилетата с фолио.
  2. Разбъркайте сухи Изтрийте съставките в малка купа; разтривайте от двете страни на ребрата. Трансфер до приготвена паничка за палачинки; покрийте плътно с тежкото фолио. Печени ребра 1 1/2 часа, докато месото между ребрата не се раздразни. (Ако се прави напред, оставете да се охлади до стайна температура, след това прехвърлете ребрата на 2-галонова чанта ziptop, запечатайте и охладете до 2 дни.)
  3. Комбинирайте съставките в 2-чаена колба; доведе до кипене. Намалете топлината до ниска и оставете да къкри 10 минути, докато сосът леко намалее и се сгъсти; готино. (Ако се прави напред, прехвърлете в купа, покрийте и охладете до 3 дни.)
  4. Ако се охлади, донесе ребрата и соса до стайна температура. Отоплявайте откритата скара на средно висока температура. Изцедете ребрата, ги избършете със сос и завъртете до леко овъглене и остъкляване, 10 до 12 минути.
  5. Прехвърлете ребрата на дъската за рязане. Нарежете на единични или двойни ребра.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 5 = 4

map