Бързо френско риба и картофено яйце

изображение

Сан Ан
Кал / Serv:
265
Добивите:

6

Време за подготовка:

0

часа

15

мин

Общо време:

0

часа

50

мин

Съставки
2
големи скилидки чесън
2 ч.л..
семена от копър
1/2 ч. Л.
суха мащерка
1/2 ч. Л.
сол
2 ч.л..
зехтин
1 1/2 в.
нарязан лук
1 1/2 в.
тънко нарязани моркови
4 в.
пилешки бульон
2 паунда.
печени картофи
1
може да кубчета домати
1 1/2 lb.
трюфели или филе от филе
1 ч.л..
Прясно смлян пипер
инструкции
  1. Сложете чесън, семена от резене, мащерка и сол на дъска за рязане. Нарежете, след това каша на паста със страната на голям, тежък нож.
  2. Загрейте маслото в 4- до 5-часов пот на средна температура. Добавете смес от чесъна и гответе, разбърквайте, 1 минута, или докато ухаем. Разбъркайте лука и морковите. Кук, като се разбърква често, 5 минути, или докато лукът е полупрозрачен.
  3. Разбърква се в пилешки бульон и картофи. Оставете да заври, намалете топлината, покрийте и къпете 15-20 минути, докато картофите са нежни. Разбъркайте в домати, увеличете топлината до средно и леко заври 2 до 3 минути.
  4. Разбърква се в рибата. Покрийте и къкри 5 минути, или докато рибата не е непрозрачна в центъра. Разбърква се в черен пипер. Налейте в купа за сервиране.
  5. Сервирайте с френски хляб, за да надуете соковете.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 35 = 41

map