Канела с крем ябълков орех

изображение

Iain Bagwell

Когато искате малко обръщане на традиционната класика, опитайте тази версия, която изпълва маслена домашна коричка с планини от ябълки, хвърлени с нарязани орехи и златни стафиди.

Кал / Serv:
629
Добивите:

8

Време за подготовка:

0

часа

30

мин

Общо време:

1

час

30

мин

Съставки
2 1/2 в.
пълноценен брашно
1/4 c.
захар
1 ч.л..
всяка почва канела и сол
2
прилепвай студено нетоксирано масло
4 супени лъжици.
студена вода
4
Гранди Смит Ябълки
3
Янаголд ябълки
° С.
захар
2 1/2 л.
царевично нишесте
3/4 c.
нарязани орехи
1/2 c.
златни стафиди
Измиване на яйца (по избор)
1
голямо яйце
2 супени лъжици.
тежък крем или мляко
Декоративна груб захар (по избор)
Смачкан тежък крем
инструкции
  1. Пулсово брашно, захар, канела и сол в кухненския процесор, за да се смеси. Нарежете масло на 1/2 инча. парчета, добавете към брашното и пулса, докато сместа се раздробява. Добавете вода; пулса, докато тестото започне да се отделя от страните на купата. Съберете и разделете тестото на две топки, една малко по-голяма от другата. Сплетете в дискове, обвийте и охладете 30 минути.
  2. Поставете багажникът в най-ниската позиция. Поставете квадратче от фолио върху стелажа, за да хванете капки. Загрейте фурната до 375 ° F. Ще имате нужда от 9-инча. пай плоча.
  3. Завъртете по-малкия диск от тестото върху леко разтопено парче восъчна хартия на около 12 инча. кръгъл. Обърнете восъчната хартия и тестото в чиния и отлепете восъчна хартия.
  4. Разточете по-голямо парче тесто върху леко флорала восъчна хартия на около 13 инча. кръгъл. С малък нож за бисквитка изрежете три вентилационни отвора близо до центъра на сладкиша; заделени.
  5. Обелете, наполовина и ябълки. Нарежете на 1/4 инча. резени, след това наполовина кръстосано. Хвърляйте ябълки с пълнещи съставки; могила в пай черупки. Обърнете восъчна хартия с тесто за пълнене, центрирайки вентилационните отвори. Премахнете восъчната хартия. Подрязвайте всяка надвиснала сладкарски бисквитка и прилепете ръбовете заедно, ако желаете. Четкайте с измиване на яйца и поръсете със захар, ако използвате.
  6. Печете 20 минути. Намалете топлината до 350ºF. Печете 50 минути или докато ябълките в центъра се чувстват нежни. Охладете върху телената поставка най-малко 1 час преди да сервирате. Сервирайте със сметана, ако желаете.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

98 − 93 =

map