Картофена салата със сладка царевица, бекон и червена лука рецепта

картоф salad with sweet corn bacon and red onion

Iain Bagwell; Хранителен стил на Саймън Андрюс; Стил на изпъване от Филипа Братуейт

Димян бекон и свежа, сладка лятна царевица са две лесни за събиране съставки, които наистина събуждат класическа картофена салата.

Кал / Serv:
258
Добивите:

6

Време за подготовка:

0

часа

35

мин

Общо време:

0

часа

45

мин

Съставки
2 паунда.
малки нови картофи
кошер сол
Пипер
6
парче бекон
3 супени лъжици.
зехтин
2 супени лъжици.
оцет от червено вино
1 супена лъжица.
дижонска горчица
1
ухо Сладка царевица
1/2
малък червен лук
2 с.
бебе рукола
1/2 c.
нарязан пресен плосък лист магданоз
инструкции
  1. Поставете картофите в голяма, широка корита, покрийте ги със студена вода и ги загрейте. Добавете 2 супени лъжици сол, намалете топлината и оставете да къкри, докато картофите са нежни, 10 до 15 минути. Изсипете и пуснете под студена вода, за да се охлади.
  2. Междувременно готвяте беконът в тиган при средна температура до свеж, 6 до 8 минути. Прехвърля се върху плоча с хартиена кърпа; разбийте на парчета, когато са готини.
  3. В голяма купа разбъркайте заедно маслото, оцета, горчицата и 1/4 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер.
  4. Нарежете картофи на половина (или четвърт, ако са големи). Добавете картофите към превръзката и внимателно подхвърлете. Сгънете в бекон, царевица, лук, рукола и магданоз.

Съвети и техники

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

68 − = 61

map