Мащерка печена сьомга рецепта

мащерка roasted salmon

Стив Гиралт; Хранителен стил от Anne Disrude; Професионален стил на Марина Малчин

“Сьомгата е любимата ми риба – тя е пълна със сърдечно здрави омега-3 мастни киселини и витамин D.”

Кал / Serv:
417
Добивите:

4

Време за подготовка:

0

часа

10

мин

Общо време:

0

часа

35

мин

Съставки
1
среден жълъд squash
2 супени лъжици.
зехтин
1 супена лъжица.
пресни листа от мащерка
кошер сол
Пипер
2 супени лъжици.
пчелен мед
1 1/2 lb.
без филе от сьомга без кожа
1
малък куп кале
3 супени лъжици.
оцет от червено вино
инструкции
  1. Загрейте фурната до 425 градуса по Целзий. Поставете скуош върху огромен лист за печене, разбъркайте с 1 супена лъжица масло, разпръснете с половината от мащерката и сезон с 1/2 чаена лъжичка черен пипер. Печете за 15 минути.
  2. Натиснете скуош към външната страна на тенджерата и дъжд с 1 супена лъжица мед. Поставете сьомгата в центъра, поръсва се с останалата мащерка и сезон с 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер. Печете, докато сьомгата е непрозрачна навсякъде и скуошът е нежен, от 8 до 12 минути повече.
  3. Междувременно загрейте останалата супена лъжица масло в голям тиган на средна температура. Добавете калата, сезон с 1/4 чаена лъжичка сол, и готвя, като се разбърква понякога, в продължение на 3 минути. Дъжд с оцет и останалата супена лъжица мед и се довежда до кънки. Сервирайте със сьомгата от сьомга и жълъд.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 80 = 89

map