Най – добрата рецепта за плодова капсула Caponata – Как да направите Caponata Flatbread

caponata flatbread

Даниел Окиороско Доли

Тази сладко-кисела пица е пълна с най-добрите плодове и зеленчуци на сезона.

Кал / Serv:
490
Добивите:

4


порции

Общо време:

0

часа

25

мин

Съставки

Брашно, за повърхността

1 lb.

тесто за пица, размразено, ако е замръзнало

2 супени лъжици.

оцет от червено вино

1 ч.л..

пчелен мед

2 1/2 л.

зехтин

2

сливи домати, наполовина наполовина

1

малък патладжан (около 12 унции), наполовина наполовина

1

червен пипер, четвъртинка пипер, квадрат

Кошер сол

Пипер

1 супена лъжица.

каперси, нарязани

1/4 c.

плосък листен магданоз, грубо нарязан

1 с.

частично обезмаслена рикота

инструкции
  1. Загрейте фурната до 425 ° F и загрейте грила на средно високи. На леко надута повърхност оформете тестото за пица в голям правоъгълник, преместете го в лист за печене с пергамент и печете 10 минути. Извадете от фурната, след това увеличете топлината до 475 ° F.
  2. Междувременно, в голяма купа, разбъркайте заедно оцет, мед и 1 супена лъжица масло. Пъхнете домати, патладжан и червен пипер с 1 супена лъжица масло и сезон с 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер. Грил, се обърна от време на време, докато само нежна, 2 до 4 минути на страна; прехвърля се на рязане и се нарязва на големи парчета.
  3. Добавете зеленчуци и каперси към купата с оцет и разбъркайте; сгънат в магданоз. Разстила се рикота върху кората, оставяйки една 1/2-инчова граница навсякъде около себе си, а след това върха със зеленчуци. Почистете кората с останалото 1/2 супена лъжица масло и печете докато кора е дълбока златисто кафява, 4 до 6 минути.

НА ПОРЦИЯ 490 калории, 16 грама мазнини (3 грама Сатурирани), 18 грама протеин, 520 милилитра натрий, 66 г въглерод, 6 грама влакно

РАЗХОДИ НА СЕРВИЗ $ 1.68

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

77 + = 80

map