Орех-Streusel ябълков пай в WomansDay.com – десертни рецепти

изображение

Марк Томас
Кал / Serv:
413
Добивите:

8

Време за подготовка:

0

часа

30

мин

Общо време:

1

час

30

мин

Съставки
Streusel Topping:
1/2 c.
всяко пълноценено брашно, пакетирана светло-кафява захар и нарязани орехи
1 ч.л..
ябълков пай
3 супени лъжици.
масло от лека пръчка
Попълване:
6
Грани Смит, Криспин (Mutsu), Пипин, Йонагълд, Нортерен шпионин или зелени ябълки (3 лири)
1 супена лъжица.
лимонов сок
1/2 c.
опакована светлокафява захар
3 супени лъжици.
пълноценен брашно
1 ч.л..
ябълков пай
инструкции
  1. Ще имате нужда от 9-инча. пай плоча. Поставете една кошница в най-ниската позиция. Поставете квадратче от фолио върху стелажа, за да хванете капки.
  2. Плодова плоча с пайова кора, както се насочва пакета. Флейта или кримпване.
  3. Направете Стрессел Топинг: Смесвайте брашно, захар, орехи и подправки от ябълков пай в средна купа. Разтрийте в масло с пръсти, докато сместа образуват влажни, груби трохи, които лесно ще се слеят.
  4. Направете пълнене: Отлепете, наполовина и ябълки. Нарежете нарязани нарязани нарязвания с дебелина 1/8 “на ръка (или с диска за рязане на кухненски робот). Поставете в голяма купа, добавете лимонов сок (за да предотвратите появата на кафяво олио) и хвърлете го. Смесете останалите съставки в малка купа, поръсете ябълкови филийки и разбъркайте.
  5. Загрейте фурната до 450 ° F.
  6. Слой ябълка резени в пай черупки, монговете по-високи в центъра. Внимателно натиснете могилата, за да уплътните ябълките. Потопете и натискайте горната смес равномерно върху ябълките, за да оформите горната кора.
  7. Печете 15 минути. Намалете температурата на фурната до 350 ° F и слабо покрийте пай с фолио. Печете 45 минути по-дълго или докато една шиш среща малко съпротивление, когато центърът на пай е пробит (ябълките ще продължат да готвят след изваждането на пай от фурната) и покриването е златисто кафяво. За да се сервира топло, охладете около 1/2 час на тел или оставете да се охлади напълно. Пай ще потъне малко. Най-добре е в деня, в който е направено, но можете да поддържате до 4 дни свободно покрити при стайна температура.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

45 − = 41

map