Пиле от лимон-розмарин с салата от доматен хляб

изображение

Карен Алперт

Вкусната марината прави всичко различно, когато пилешко, което може да изсъхне лесно. Това е проста и пикантна смес от пресен розмарин, лимонена кора и сок, зехтин и чесън.

Кал / Serv:
332
Добивите:

4

Време за подготовка:

0

часа

30

мин

Общо време:

1

час

0

мин

Съставки
3
големи домати
3
скилидки чесън
2 супени лъжици.
пресен розмарин
1
малък червен лук
2 супени лъжици.
настъргана лимонова кора
° С.
лека италианска превръзка
4
големи филийки италиански хляб
3 супени лъжици.
лимонов сок
1/2 c.
босилек листа
3 супени лъжици.
зехтин
Кошерна сол и черен пипер
4
малки пилешки крака (около 2 литра)
инструкции
  1. Нарязайте фино 2 скилидки чесън. В голяма торбичка за многократна употреба комбинирайте нарязания на чесън, розмарин, лимонов сок, лимонов сок, 2 супени лъжици зехтин, 1/2 ч. Л. Сол и черен пипер. Добавете пиле и обръщайте козината. Охлаждайте, завъртете веднъж или два пъти, за най-малко 30 минути и до една нощ.
  2. Загрейте грила до средно ниско. В средна купа подхвърлете домати, лук и дресинг в средна купа; заделени.
  3. Нарежете останалата скилидка чесън наполовина и разтрийте от двете страни на хляба, след това изчеткайте с оставащото 1 с.л. масло. Грил до леко препечен, около 1 минута на страна. Изрежете хляба в парчета хапчета. Поставете босилека и хляба върху домати, но не хвърляйте до 10 минути преди да сервирате.
  4. Извадете пилето от марината (изхвърлете марината). Сварете пилето, покрито, от време на време, докато се приготви, от 30 до 40 минути. Прехвърлете пилето на плато. Хвани хляба и босилека в салатата и сервирайте с пилето.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

47 − = 42

map