Пържола с аспержи и картофи

изображение

Джон Уър
Кал / Serv:
467
Добивите:

4

Време за подготовка:

0

часа

10

мин

Общо време:

0

часа

30

мин

Съставки
Неразтворим спрей за готвене
4
печени картофи (около 6 oz всяка)
1 1/4 lb.
1-инчова дебела котлет от филе
1/2 ч. Л.
сол
1/2 ч. Л.
Пипер
1 1/2 lb.
аспержи
3/4 c.
изцедени, бутилирани парти маслини antipasto
1/4 c.
счукано сирене от фета с босилек и домат
инструкции
  1. Отстранете пайчето за бройлери с шкаф от фурната; закачалка с неръждаем спрей. Загрейте бройлер.
  2. Микровълнови картофи до търг; заделени.
  3. Междувременно поставете пържола върху шкафчето за бройлери. Седнете с 1/4 ч. Л. Сол и пипер. Разтопете около 4 инча от източника на топлина на 6 минути от всяка страна или до момента, в който термометърът за моментално отчитане е вмъкнат от страничните към средните регистри 155 ° F. Прехвърля се на дъска за рязане, покрива се свободно с фолио и се оставя да почива. (Температурата ще продължи да се повишава до 160 ° F за средна доза.)
  4. Разстилайте аспержите върху шкафчето за бройлери. Покрийте с неръждаем спрей; поръсете със сол и черен пипер. Добавете картофи.
  5. Разтопете 6 до 8 минути, превръщайки аспержите и картофите наполовина в гробището, докато аспержите са овъглени, а свежата тиган и картофените кожи са чисти.
  6. За сервиране: Поставете зеленчуците върху подноси. Поръсете аспержи с маслини антипасто и фета. Разделете картофите. Нарежете пържола и добавете в табела.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

60 − = 57

map