Рецепта за говеждо месо – пържола “Салисбъри” с рецепта за гъби и лук

Кал / Serv:
531
Добивите:

4

Време за подготовка:

0

часа

10

мин

Общо време:

0

часа

35

мин

Съставки
1
плик лук супа микс
2 с.
вода
1 1/2 lb.
мляно говеждо месо кръгло
1/4 c.
леко опакован магданоз
1/4 c.
пълноценен брашно
1 1/2 супени лъжици.
масло или маргарин
1
голям мек лук
12 oz.
гъби или бели гъби
1
говеждо месо куб
инструкции
  1. Смесете 2 супени лъжици супа смес и 1/4 чаша вода в голяма купа. Добавете говеждо и магданоз и смесете с ръце, докато смесите. Оформете в четири овални пайети, дълги около 5 инча и дебелина 2/3 инча.
  2. Обърнете гарнитурата с 1 1/2 супени лъжици брашно. Разтопете маслото в голям тиган на средна температура. Добавете пържоли и гответе за около 10 минути, завъртайки веднъж, докато не изсъхнат и вече не се ровят в средата. Премахнете на чиния и капак, за да се запалите.
  3. Добавете лук, гъби и 1/4 чаша вода, за да капете в тиган. Разбъркайте с дървена лъжичка, за да изстържете кафяви бита на дъното. Намалете топлината до средно ниско, покрийте и гответе, като се разбърквате понякога, докато лукът и гъбите са меки, около 10 минути.
  4. Смесете останалата супа смес, 1 1/2 чаши вода и 2 1/2 супени лъжици брашно в 2-чаша мярка или в купа. Разбърква се в гъби смес, добавете бутилка куб и да доведе до възпаление. Кук, често се разбърква, докато се сгъсти, около 3 минути. Върнете пастичките на тиган и се обръщайте със сос. Премахнете на чинии или подложка. Сервирайте с останалото сос. Изсипете ястието с картофено пюре и зелен грах.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

50 + = 54

map