Рецепта за южно оръжие за пилета – пилешки рецепти на Womansday.com

Типичното южно ястие, тези кълнове са гарантирани, че са сочни благодарение на богата марината от мътеница. Препечен в брашно и смес от подправки, пилето е пържено до златисто вкус.

Кал / Serv:
337
Добивите:

4

Време за подготовка:

0

часа

10

мин

Общо време:

2

часа

10

мин

Съставки
8
пилешки бутчета
1 с.
мътеница
° С.
пълноценен брашно
1 1/4 ч. Л.
сол
1 ч.л..
лук прах
1 ч.л..
червен пипер
1/4 ч. Л.
Пипер
1/2 c.
растително масло
инструкции
  1. Смесете котките и мътеницата в голяма чанта ziptop. Затворете торбата, изтласквайте въздуха и се обръщайте, за да покриете пилето. Охлаждайте поне 2 часа или до 8 часа, като понякога обръщате торбата.
  2. Смесете брашното и подправките в голяма торба.
  3. Загрейте маслото в голям тигел с тиган на средна температура, докато се налее много горещо, но не пуши.
  4. Извадете котлите от мътеница, като оставяте излишната капка. Поставете в чантата си с подправено брашно; разклатете добре, за да покриете.
  5. С щипци, внимателно добавете пилето към горещо масло. Кук, въртене на барабани на всеки 2 минути, около 6 минути или до златисто кафяво.
  6. Намаляване на топлината до средно ниско. Частично покрийте и гответе, обръщайте барабани от време на време, 18-22 минути или докато месото е нежна и непрозрачно близо до костта, когато се тества с остър нож.
  7. Извадете пилето на хартиени кърпи за източване. Сервирайте веднага. За най-нежното, ароматно пиле, накиснете парчетата в мътеница за минимум два часа и ги подправете с много сол и черен пипер. За истинско ястие в южния стил ги поднесете с картофи, грахови зърна и бисквити.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

75 − = 74

map