Рецепта за ролери на патладжан – Рецепти за патладжан

Кал / Serv:
288
Добивите:

8

Време за подготовка:

0

часа

30

мин

Общо време:

1

час

35

мин

Съставки
Доматен сос:
Неразтворим спрей за готвене
2 ч.л..
зехтин
1 супена лъжица.
смлян чесън
1
може да смачка домати
1 ч.л..
Италиански подправки
1/4 ч. Л.
сол
1/4 ч. Л.
захар
1/4 ч. Л.
натрошен червен пипер
1/2 c.
Млян пресен магданоз
Пълни прегледи:
3
средни патладжани
1/2 ч. Л.
сол
16
парче постно прошуто (около 8 унции)
16
сирене прозолон сирене (около 10 унции)
1/4 c.
Настъргано сирене пармезан
3 супени лъжици.
Фини сухи трохи за хляб
инструкции
  1. Загрейте фурната до 425 ° F. Линия 2 големи бисквитни листа или желе-ролки с фолио. Леко покрийте с неръждаем спрей за готвене. Имате готов за хляб 11 х 7 1/4-инчов тава.
  2. Загрейте маслото в 2-литър тенджера. Добавете чесъна и гответе за 1 минута или докато не се ароматизирате. Добавете домати, италиански подправки, сол, захар и натрошен пипер. Приведете до кипене, намалете топлината и оставете да се къкри, открити, около 20 минути, за да се развие вкус. Извадете от топлина и разбъркайте с магданоз.
  3. Нарежете около 1/2 инча от края на стъблото на всеки патладжан и изхвърлете. Нарежете всяка патладжана надлъжно на пет или шест резена с дебелина 1/3 инча. Изрежете и изхвърлете малки краища на кожата. Ще ви са необходими 16 хубави филийки. Подредете в един слой готови бисквитки. Спрей патладжан с неразтворим спрей за готвене, след това поръсете със сол.
  4. Печете 20 минути, като завъртите нарязаните резени веднъж, докато резетата са достатъчно гъвкави, за да се навиете. Намалете топлината на фурната до 375 ° F.
  5. Разстила се 1 чаша доматен сос над дъното на съда за печене.
  6. Поставете парче прошуто, а след това парче проволон върху всеки патладжан парче. Свийте плътно от стеблото на патладжана. Поставете рула с шев страна надолу в чиния, за да приляга плътно в един слой.
  7. Сложете остатъчен сос върху ролки. Поръсете със сирене от пармезан и трохи от хляб. (Покрийте и охладете в този момент, ако напредвате.)
  8. За да сервирате: Печете, открити, 40 до 45 минути, докато мехурчетата и горната част са леко кафяви. Сервирайте горещо или на стайна температура.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

89 − = 81

map