Рецептите за чийзкейк – Оранжеви шоколадови точици

изображение

Жаклин Хопкинс
Кал / Serv:
94
Добивите:

24

Време за подготовка:

0

часа

20

мин

Общо време:

1

час

0

мин

Съставки
кора
9
цели крекери от шоколадова грамам
1 супена лъжица.
Масло от масло
1
голямо яйце
ПЪЛНЕНЕ
8 oz.
1/3-малко мазнина крема сирене (Neufchâtel)
1 с.
без мазнина заквасена сметана
1/2 c.
захар
2 супени лъжици.
захар
2
големи яйца
1/4 c.
портокалов сок (пържене на скарата първо)
2 ч.л..
фино настъргана портокалова кора
3 супени лъжици.
неподсладено какао на прах
инструкции
  1. Загрейте фурната до 350 ° F. Направете 9-инча. плоска тава за печене с фолио, оставяйки фолиото да се простира над тава върху противоположните страни; палто с неръждаем спрей.
  2. Круст: Процесът на бисквити в кухненския процесор, докато се образуват фини трохи. Добавете масло и яйчен белтък; пулс, докато трохите се навлажнят. Използвайки дъното на малка мерителна чаша, натиснете равномерно над дъното на тигана. Печете 10 минути или докато сте готови. Готино.
  3. Пълнене: Настържете крема сирене, заквасена сметана, 1/2 чаша захар, яйцата, сок и коричка в голяма купа, докато гладка. Извадете 1/4 чаша. Изсипете останалото тесто над кората.
  4. Разбъркайте какао, 1 супена лъжица вода и оставете 2 супени лъжици захар в чаша, за да смесите. Разбъркайте в резервоар за 1/4 чаша докато смесите. Поставете пълна лъжица и след това издърпайте клечка за зъби или шишчета, като изпълнете спираловидно движение, за да създадете мраморен ефект.
  5. Печете 30 минути или докато сте здрави около ръбовете, но леко смесени в центъра. Охлажда се в тиган на багажник в хладилника най-малко 3 часа до твърда.
  6. За да служите: Задръжте фолиото по краищата, вдигнете на дъската за рязане. Нарежете на 4 равни ленти. Нарежете всяка лента на 6 бара.

Съвети и техники

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

25 − = 17

map