Свинско пържоли на скара и сладки картофени клинове – свински рецепти

на скара Pork Chops and Sweet Potato Wedges

Con Poulos

Подправянето на свинските пържоли с кимион, сол и черен пипер, а след това и нарязване на Дижонската горчица създава приятно покритие, подобно на коричка, след като се скара; използвайте го и за агнешко котлет, като намалите времето за готвене с около две минути.

Кал / Serv:
457
Добивите:

4

Време за подготовка:

0

часа

20

мин

Общо време:

0

часа

20

мин

Съставки
4
малки сладки картофи (около 1 1/2 паунда общо)
1 супена лъжица.
зехтин
Кошерна сол и черен пипер
2
лука
4
кокошки свински кости (около 2 литра общо)
4 супени лъжици.
дижонска горчица
2 ч.л..
Земен кимион
инструкции
  1. Загрейте скарата до средно високи. В голяма купа разхвърлете сладките картофи с маслото и 1/4 ч. Л. Сол и пипер. Грил (резервоара на купата), като често се обръща, докато не се накълца и леко се овъгли, 12 до 14 минути. Картофите се прехвърлят обратно в купата и се хвърлят с пайове.
  2. В същото време, сезон свински пържоли с кимион и 1/4 ч.л. сол и черен пипер. Разстилайте двете страни на всяко свинче с горчицата и грила, докато се приготвят, от 5 до 7 минути на страна. Сервирайте с картофите.
  3. Направете това ястие за 8, като удвоете картофите и използвайте 3 малки свински филе (общо около 3 ½ паунда), които заемат по-малко място в скарата, вместо на пържоли. Сезон, както е указано, и скара, като се обърна от време на време, докато термометър регистрира 145 ° F, 18-22 минути; оставете почивка 5 минути преди да я нарязвате.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 5 = 4

map