Jessica Alba Interview – Jessica Alba ZICO Wasser

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ZICO Premium Kokoswasser

Jessica Alba lernte, wie sie ihre Umwelt gesünder machen kann, um ihre Probleme in der Kindheit zu überwinden und zu einem Filmstar der A-Liste und einem Vorbild für gesundes Leben zu werden. Alba, die The Honest Company – ihre eigene Linie von ungiftigen Haushaltsprodukten – gegründet hat, hat vor kurzem ihren langjährigen Lebenslauf um den Sprecher von ZICO Premium Coconut Water erweitert. WomansDay.com setzte sich mit der Latina Star, Mutter von zwei und Koch-Profi (wer wusste ?!) für ihre beste gesunde Ernährung Rat, Tipps für Eltern und vieles mehr.

Q: Kochst du viel??

A: Ich tue es. Ich liebe es zu kochen, wenn ich zu Hause bin und Zeit habe. Es gibt nichts, was ich mehr genieße. Selbst nach einem langen Arbeitstag ist es fast entspannend, in die Küche zu springen und etwas zu essen wie für Freunde oder so. Wenn ich nicht Zeit habe, dann sind es 20 Minuten rein und raus.

F: Haben Sie eine Mahlzeit, die Sie in 20 Minuten zusammenstellen können??

A: Ich habe normalerweise irgendeine Art von Gemüse; Ich hacke es auf, schmeiß den Ofen mit Olivenöl und Salz und röste es. Normalerweise haben wir eine Art Fleisch und ich brate oder grill und es dauert normalerweise nur 20 Minuten. Und du weißt, Pasta ist schnell. Das ist eine schnelle und einfache, die meine Kinder lieben.

F: Welche Tipps haben Sie für neue Eltern mit wählerischen Essern an den Händen??

A: Zuerst habe ich meinen Kindern niemals Obstpürees aus dem Ladengeschäft gegeben. Als sie anfingen, Feststoffe zu essen, machte ich ihnen Gemüsepürees. Ich habe Olivenöl und Hühnerbrühe in ihre Pürees gegeben. Als sie zum ersten Mal mit Lebensmitteln und Feststoffen vertraut wurden, war vieles davon herzhaft und auf Gemüsebasis. Jetzt ist es keine Option für sie, kein Gemüse zu essen oder ihr Gemüse nicht zu essen. Kinder kommen nur mit dem davon, was du ihnen gelassen hast, also lasse ich sie nicht zu wählerischen Essern werden. Wenn sie anfangen, mir eine Einstellung zu geben, gebe ich ihnen eine Auszeit von ihren Puppen.

F: Und das funktioniert für dich?

A: Absolut. Die meiste Zeit versuchen sie nur zu beweisen, dass sie eine Art Macht oder Kontrolle haben und sie versuchen dies zu behaupten und es geht nicht wirklich um irgendetwas anderes. “Gestern hast du die Avocado oder den Brokkoli gegessen. Was geht heute vor?” Ich denke, es ist wichtig, dass sie zumindest verschiedene Gemüsesorten probieren und sie verschiedenen Nahrungsmitteln aussetzen. Sie lieben zum Beispiel gefärbten Blumenkohl, und es ist in der Saison, so dass sie die lila, weißen und grünen Arten mögen. Sie denken, dass sie Spaß machen. Sie haben miteinander Wettbewerbe, wie “Ich habe 2 und Sie haben 3, die können es schneller essen.”

F: Wachst du als gesunder Esser auf??

A: Ich bin aufgewachsen und habe alles gegessen, was meine Eltern vor mich gelegt haben. Meine Eltern waren jung, also hatte meine Mutter Sahne in der Dose im Kühlschrank und drückte sie mir in den Mund. Wir hatten Ding Dongs und jede Art von abgepacktem Gebäck Ding, Twinkies, Abendessen in der Mikrowelle, Chef Boyardee….

Du machst deine Mädchen anders auf?

A: Völlig anders. Aber meine Mutter wusste nicht, dass das der gesunde Weg war, um deine Kinder zu ernähren. So vermarkten sie es und wissen, dass wir die gesundheitlichen Auswirkungen von so vielen Konservierungsmitteln und Dingen kennen, die so verarbeitet werden. Und all dieses pürierte Kinderessen ist nur mit Salz und Konservierungsstoffen gefüllt und ist nicht mit Nährstoffen gefüllt, die gut für Ihr Kind sind. Viele von ihnen sind nur lebensmittelähnliche Substanzen, nicht einmal echtes Essen. Also warum würdest du den verwundbarsten kleinen Menschen, die die meisten Nährstoffe benötigen, im Grunde die schlechteste Art von Nahrung geben??

F: Gibt es eine gesunde Zutat, mit der du gerne kochen möchtest??

A: Ich koche mit viel Olivenöl. Ich habe immer viel gewürzt. Ich möchte nicht, dass meine Kinder mildes Essen essen, denn dann ist es unmöglich, sie zum Essen zu bringen. So hatten sie immer Knoblauch und Basilikum und Oregano und Thymian. Ich stelle sie immer verschiedenen Arten von Aromen aus. Ich reiste mit ihnen nach Japan, und wir fuhren mit diesem Zug von Tokyo nach Kyoto und sie hatten Bento Box Mahlzeiten mit Tofu Spieße und Tofu Sandwiches und andere Lebensmittel, die wir hier nicht haben, um sie sogar als Option zu geben. Und ich sagte ihnen im Grunde: “Es ist Hühnchen! Iss es.” Sie verhungerten beide, also haben sie es einfach niedergeschlagen.

F: Du bist eine Mutter auf dem Sprung und du hast sehr wenig Zeit, also hast du irgendwelche Tricks für Zeitmanagement?

A: Die Kleider der Mädchen in der Nacht vorher aussortieren und auslegen. Ehre kann sich anziehen, das ist großartig. Ich habe Haven’s Outfit bereit zu gehen. Dann ist es hilfreich, mein eigenes Outfit auszusuchen. Ich habe eine sehr einfache und effiziente Schönheitsroutine, also dauert es nicht ewig, bis ich fertig bin. Ich weiß, ich brauche meine getönte Feuchtigkeitscreme, Sonnencreme, Concealer, ein wenig Creme Rouge, meine Wimpern und dann bin ich aus der Tür. Wenn wir wissen, dass wir wandern oder in den Park gehen wollen, haben wir Dinge in etikettierten Taschen, die vor dem Ablegen verpackt sind. Also renne ich nicht stundenlang im Haus herum und versuche es herauszufinden.

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