Lebensmittel Messungen in einer Prise – Wie Messen von Lebensmitteln auf dem Sprung

<p>Ob Sie sich fragen, wie viel von Ihrem supergroßen Restaurantessen zu essen ist oder wie viel Erdnussbutter Sie auf Ihr Sandwich legen, verwenden Sie Ihre Hände. Sie sind hervorragend für die Schätzung alles von einem Teelöffel zu einer Tasse zu ein paar Unzen. “Seien Sie ehrlich”, warnt Allison Krein, Direktor für Employee Wellness and Recognition an der Texas Tech University in Lubbock, TX. Zum Beispiel “meine Faust ist die richtige Ein-Tassen-Größe & # X2014; aber mit größeren Händen Ihres Partners ist Betrug!” Klicken Sie weiter, um zu erfahren, welche Maße Ihre Finger, Handfläche und mehr entsprechen.</p><p>“title =” Überraschende Ersatzstoffe ”</p><p>src = “https://hips.hearstaps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f5ff7b3bdc6_-_01-measuring-cups-lgn.jpg?crop=1xw:0375xh;center, top & resize = 480: * ”</p><p>/></p><div class= Getty Images

Verfolgen Sie Portionsgrößen, wenn Sie keine Waagen, Tassen oder Löffel haben

<p>Ob Sie sich fragen, wie viel von Ihrem supergroßen Restaurantessen zu essen ist oder wie viel Erdnussbutter Sie auf Ihr Sandwich legen, verwenden Sie Ihre Hände. Sie sind hervorragend für die Schätzung alles von einem Teelöffel zu einer Tasse zu ein paar Unzen. “Seien Sie ehrlich”, warnt Allison Krein, Direktor für Employee Wellness and Recognition an der Texas Tech University in Lubbock, TX. Zum Beispiel “meine Faust ist die richtige Ein-Tassen-Größe & # X2014; aber mit größeren Händen Ihres Partners ist Betrug!” Klicken Sie weiter, um zu erfahren, welche Maße Ihre Finger, Handfläche und mehr entsprechen.</p><p>“title =” Überraschende Ersatzstoffe ”<br/>src = “https://hips.hearstaps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f5ff7b3bdc6_-_01-measuring-cups-lgn.jpg?fill=320:426&resize=480:* ”<br/>/></picture><p></span></p><div class= Getty Images

Überraschende Ersatzstoffe

Ob Sie sich fragen, wie viel von Ihrem supergroßen Restaurantessen zu essen ist oder wie viel Erdnussbutter Sie auf Ihr Sandwich legen, verwenden Sie Ihre Hände. Sie sind hervorragend für die Schätzung alles von einem Teelöffel zu einer Tasse zu ein paar Unzen. “Seien Sie ehrlich”, warnt Allison Krein, Direktor für Employee Wellness and Recognition an der Texas Tech University in Lubbock, TX. Zum Beispiel: “Meine Faust ist die richtige Ein-Tassen-Größe – aber mit den größeren Händen Ihres Partners betrügen Sie!” Klicken Sie weiter, um zu erfahren, welche Maße Ihre Finger, Handfläche und mehr entsprechen.

Daumen

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1. Ein Teelöffel

Beim Kochen mit Fetten wie Mayonnaise, Ölen und Butter ist die Daumenspitze (bis zum ersten Fingerknöchel) eine großartige visuelle Hilfe, um die richtige Menge in die Pfanne zu geben. Verwenden Sie es auch zum Schätzen von Backzutaten. Wenn Sie essen und einen Happen essen wollen, sollten Sie zwei Tipps für den Daumen nehmen. “Das befriedigt ein Verlangen”, sagt Jessica Crandall, eine eingetragene Ernährungswissenschaftlerin und Geschäftsführerin des Denver Wellness- und Ernährungszentrums – Sodexo – und wird Ihre Ernährung nicht entgleisen.

Daumen

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2. Ein Esslöffel

Es ist einfach, zwei oder drei Portionen Erdnussbutter auf Brot zu verteilen, wenn Sie ein Sandwich machen. Aber dein ganzer Daumen – von der Spitze bis zur Stelle, wo er auf die Handfläche trifft – ist ungefähr ein Esslöffel, gleich der empfohlenen Portionsgröße. Denken Sie an Ihren Daumen, wenn Sie andere Nussbutter sowie Marmeladen, Frischkäse, Salatdressing und Dips verwenden.

schalenförmig hand

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3. Eine Unze

Käseliebhaber? Wissen Sie, dass eine Ein-Unzen-Portion die Größe Ihres Zeigefingers ist. Und diese Portion enthält normalerweise zwischen 80 und 100 Kalorien. Für Nüsse, getrocknete Früchte und Mischungen auf der anderen Seite, eine Portion von einer Unze passt bequem in eine hohle Handfläche. Und für Chips, Popcorn oder Brezeln füllen Sie zwei hohle Hände, um die 1-Unze-Marke zu erreichen. Wenn Sie Ihre Hand verbreitern, um Ihre Snacks unterzubringen, gehen Sie über die Standard Portionsgröße hinaus.

Faust

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4. Eine Tasse

Restaurants verteilen oft drei Tassen Pasta, Reis und Vollkorn auf einem Teller – das ist das Dreifache der empfohlenen Portionsgröße. Schau dir deine Faust an, um zu sehen, wie eine Ein-Tassen-Portion aussieht. Es funktioniert auch für Frühstücksspeisen: Die meisten Bagels enthalten vier Portionen Körner, aber eine faustgroße hat die richtige Menge für eine einzige Sitzung.

öffnen hand

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5. Drei Unzen

Ihre offene Hand ist, wie viel tierisches Protein, wie Fisch und Geflügel, Sie auf einmal essen sollten. Das ist auch die Portionsgröße für ein saftiges Steak – viel kleiner als die typischen acht oder 10-Unzen-Platte in den meisten Restaurants serviert! Wenn Sie und Ihr Mann sich nicht einig sind, was eine Portion Fleisch sein soll, versuchen Sie diese andere Visualisierung: ein iPhone oder Smartphone ähnlicher Größe.

Kleiner finger

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6. Eine Prise

Wenn ein Rezept eine Prise einer Zutat verlangt, und du dir Sorgen darüber machst, dass es zu viel (oder zu wenig) passiert, schaue auf deinen kleinen Finger. Vom ersten Fingerknöchel bis zur Spitze ist die entsprechende Menge. Denken Sie daran, dass Sie nicht nur backen, sondern auch kleine Geschmäcker Ihrer Küchenkreationen nehmen können.

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