坚果 – 小吃聪明

我喜欢吃坚果,因为它们味道很好,含有健康的脂肪,可以帮助抵御心脏病和糖尿病,但有些人(好吧,我!)有过度的倾向。这是一个问题,因为卡路里和脂肪(是的,甚至是健康的)可以快速加起来。在过去的一年左右的时间里,我已经转向使用100卡路里的杏仁来解决暴饮暴食问题,但是吃普通的杏仁 – 日复一日的健康和美味可能会让人觉得有点无聊。所以我很高兴最近发现了Emerald Natural Walnuts和Almonds 100 Calorie Packs.

现在我的味蕾变得多了一些,而且我认为混合坚果而不是总是只吃一种可能是有益的。例如,杏仁是维生素E的超级明星,而核桃是ω-3脂肪酸的良好来源.

-Barbara Brody,健康编辑

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