快餐损害控制 – 在WomansDay.com上为您的饮食选择菜单

快速 food

存在Shutterstock

加工成分和添加剂使快餐变得如此方便,便宜(而且,我们敢说……好吃)也是使它变得如此不健康的原因。虽然我们很欣赏有更健康的选择,但有时候,炸鸡或奶昔的替代品并不令人满意。但有一些方法可以减少卡路里,使不健康的一餐不那么健康。从汉堡王的Whopper的改编到Arby的烤牛肉三明治的变化,这里有一些简单的调整,有助于缓解你的内疚,同时仍然满足你的快餐渴望.

肯德基原装鸡肉桶(小)

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之前:1,700卡路里
之后:562卡路里

来自肯德基的一小桶炸鸡包括8件 – 两个乳房,两个大腿,两个鸡腿和两个翅膀 – 总计1,760卡路里,其中大部分来自鸡胸肉。美国饮食协会发言人Karen Ansel说:“它们不仅是油炸的,而且还比鼓槌和翅膀大两到三倍。”.

修改: 订购一小桶鸡肉时,只需要鼓槌和翅膀,将鸡蛋计数降至800卡路里(不到一半!) – 将其中四个烤制,另外四个原始食谱可以平息你的炸鸡。然后,只吃一半的鸡肉(400卡路里),剩下的剩下的另一餐,并有一个家庭沙拉(15卡路里)与轻或无脂肪的敷料(15至35卡路里),与两种蛋白质全面的晚餐以及600卡路里以下的蔬菜。如果你想要/需要蘸酱,选择HBBQ蘸酱杯(40卡路里),这是一堆最少的卡路里. 照片:由肯德基提供


Arby的烤牛肉三明治

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之前:360卡路里
之后:290卡路里

不像面包 – 它不会营养任何东西,占三明治的360卡路里的一半以上 – 阿比的烤牛肉三明治上的烤牛肉拉重。 “普通大小三明治中的烤牛肉量(3盎司)非常合理,是蛋白质,锌,铁和一些B族维生素的来源,”KLMN营养通讯公司老板Kerry Neville说道。.

修改: 摆脱一半200卡路里的面包,加入切达干酪30卡路里,你就可以获得一个开口烤牛肉融化 – 减少110卡路里和相同数量的蛋白质。注意:省略令人垂涎的Horsey酱;在50卡路里的热量下,它几乎可以消除我们刚创造的卡路里差距. 照片:由Arby’s提供


Wendy’s Twisted Frosty

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之前:470-890卡路里
之后:130卡路里

即使你的体积很小,任何Twisted Frosty都会产生严重的热量,而Wendy如此慷慨地“扭曲”所有成分(M&M,软糖块,饼干面团,Oreo碎片).

修改: 首先,坚持使用小巧的原味巧克力霜(250卡路里)或香草冰霜(260卡路里)。然后,要真正减少卡路里,请与朋友分开。 “购买一个冰霜,然后点两杯冰,然后在每个杯子中​​倒入一半的冰霜。这样,你可以享受一杯冰霜,原汁原味的一半,”营养学助理教授Lona Sandon说。在得克萨斯大学西南分校。如果你想要一个咸甜的组合,继续和你的朋友(每人160卡路里)分开一小份炸薯条,浸入你的霜。或者,如果它只是你所追求的浸泡,苹果切片的一面只有40卡路里. 照片:由Wendy’s提供


必胜客肉爱好者的6“个人平底锅比萨饼

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之前:830卡路里
之后:360卡路里

加入意大利辣香肠,火腿,牛肉,培根和香肠,这个最喜欢的必胜客馅饼可以增加一个沉重的热量账单(更不用说高达46克的脂肪).

修改: Veggie Lover的个人平底锅披萨是一种更健康的选择,但是如果你想吃肉,可以做半个肉类爱好者,半个奶酪 – 简单地散开肉,节省120卡路里和11克脂肪。然后,只吃一半比萨饼,并保存另一半为明天的午餐. 照片:由Pizza Hut提供


内森的着名热狗

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之前:297卡路里
之后:补充营养

在Nathan’s,热狗实际上是一个不错的选择。 “它的膳食中没有过多的卡路里(297),含有一定量的蛋白质(10.88克),并且含有足够的钠(692.07毫克),”米尔顿斯托克斯说,一个人的老板Source Nutrition,一家位于康涅狄格州的营养咨询和咨询公司.

修改: 由于热狗本身低于300卡路里,保持面包 – 毕竟,没有面包的是什么? – 而是专注于通过堆积洋葱从营养角度提升它,斯托克斯建议,它增加了味道,散装和抗氧化剂.


Dunkin’Donuts香肠,鸡蛋和奶酪饼干

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之前:650卡路里
之后:440卡路里

这款最受欢迎的早餐三明治含有650卡路里和46克脂肪,其中大部分来自面包和香肠。 “不幸的是,你必须牺牲一方或另一方才能降低数字,”桑顿说.

修改: 如果它是你喜欢的香肠,请保留它并换掉饼干作为英式松饼,这将减少约120卡路里和12克脂肪。如果这是你渴望的饼干,放下香肠,减少210卡路里和19克脂肪的三明治. 照片:由Dunkin’Donuts提供


塔可钟脆脆炸玉米饼

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之前:三卡500卡路里
之后:三次420卡路里

含有170卡路里和10克脂肪,Taco Bell挚爱的脆脆炸玉米饼调味牛肉,切碎的生菜,切达干酪和莎莎酱在坚硬的炸玉米饼壳中诱惑你吃(比)实际需要的更多.

修改: 首先,点菜,而不是购买价值餐,这可以为热量方程添加苏打水和可能的配菜。然后,摆脱奶酪,每个炸玉米饼可以节省约30卡路里(更不用说3克脂肪和40克钠)。或者,您可以在坚硬的炸玉米饼壳中订购Fresco脆脆炸玉米饼调味牛肉,切碎的生菜和莎莎酱 – 四卡路里含有440卡路里. 照片:由Taco Bell提供


白色城堡原始滑块

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之前:两卡280卡路里
之后:营养丰富的房间

鉴于它的体积小和缺少奶酪,这款迷你汉堡,每卡路里140卡路里,并不是卡路里最差的快餐选择。但它有一个垮台:除了蛋白质之外,它的营养成分令人震惊,并且含钠量相对较高(360克).

修改: 幸运的是,这个滑块不会造成太大的伤害 – 除非你的眼睛比你的眼睛大,你订的太多了。好消息是你可以吃掉其中两种,仅需280卡路里。因为它的膳食热量相对较低,所以在当天晚些时候会留下空间(无论如何都是卡路里)的健康零食. 照片:由White Castle提供


汉堡王Whopper

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之前:670卡路里
之后:490卡路里

汉堡的名气可能仅仅因其广告的叮当声而得名,其中包括1/4磅火焰烤牛肉饼,西红柿,生菜,蛋黄酱,番茄酱,咸菜和洋葱。但是,当一起吃时,这些看似无辜的成分达到670卡路里和40克脂肪.

修改: 令人惊讶的是,通过简单地去除蛋黄酱和番茄酱,你可以节省180卡路里和几乎一半的脂肪(18克)。所有这一切都没有牺牲“美国最受欢迎的汉堡”的两个主要成分 – 牛肉和面包. 照片:由汉堡王提供


麦当劳的Filet-O-Fish

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之前:380卡路里
之后:400卡路里但更有营养

Filet-O-Fish是麦当劳菜单上最令人垂涎​​的项目之一。在380卡路里,它也是最不肥胖的三明治之一。但是,唉,考虑到它是炸鱼,它可能更健康.

修改: 通过更换麦当劳新的蜂蜜麦面包(240卡路里)的经典面包(150卡路里)来改善三明治。虽然更多的卡路里,蜂蜜小麦面包更有营养。为了弥补面包中的额外卡路里,丢弃加工过的奶酪(25卡路里),并在旁边订购鞑靼酱(90卡路里)(立即使用一半,然后扔掉其余的以防止无意识的浸泡)。如果我们失去你:380卡路里减去150卡路里加240卡路里减去25卡路里减去45卡路里=一个更健康的400卡路里鱼三明治. 照片:由麦当劳提供


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