الروبيان ، الفلفل الكرز و Arugula Linguine – وصفات المعكرونة

جمبري، Cherry Pepper & Arugula Linguine

أنطونيس أخيليوس

يتميز هذا المعكرونة الصحية بالقلب والخفة والمليئة بالنكهة اللذيذة الساخنة ، حيث يمكنك الحصول على كل ما تحتاجه لتناول العشاء في وعاء واحد: الخضار والحبوب والبروتين في شكل روبيان طري.

كال / سيرف:
473
عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

15

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

20

دقيقة

مكونات
12 أوقية.
ينجويني
2 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون
2
القرنفل والثوم
3/4 ج.
نبيذ أبيض جاف
1 رطل.
مقشّر و مقشّر روبيان كبير
ملح الكشر والفلفل
ج.
فلفل الكرز الأحمر الحلو الصغير (مثل Peppadew)
4 ج.
جرجير طفل
الاتجاهات
  1. طهي لينجويني وفقا لاتجاهات الحزمة. احتياطي ¼ كوب من سائل الطبخ ؛ استنزاف المعكرونة و
    إعادته إلى القدر.
  2. في هذه الأثناء ، سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف الثوم ويطهى مع التقليب حتى يصبح لونه بني فاتح حوالي 1 دقيقة. يضاف النبيذ وتقديمه على نار هادئة.
  3. يُتبّل الروبيان مع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ويُضاف إلى المقلاة مع فلفل الكرز ، ويُطهى المزيج ، ويقلب الروبيان مرة واحدة ، حتى يصبحان معتمين طوال الوقت ، حوالي دقيقتين لكل جانب..
  4. إرم المعكرونة مع خليط الروبيان وجرجير (أضف سائل الطبخ المحجوز ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، إذا كانت المعكرونة تبدو جافة).

نصائح وتقنيات

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

35 − = 28

map