Milkshake وصفات – غريب و Wacky Milkshakes في WomansDay.com

ميلك شيك

مجاملة من جيد الغذاء السخافات

على الرغم من أن الفانيلا البسيطة أو الشيكولاتة أو الحليب المخفوق بالفراولة تصطدم دائمًا بالطعام ، فإن الطهاة لا يسمحون للكلاسيكيات بتقييدهم. من خلال الإمكانات التي لا نهاية لها ، أخذت عقول الطهي تحدي خلق أكثر ميلك شيك لذيذ للغاية باستخدام المكونات التي لم نكن نحلم قط في إسقاطها في خلاط. من مذاق الأفوكادو إلى المذاق الحلو بنكهة لحم الخنزير المقدد ، تحقق من الحلويات التي ، حسنا ، هزت المنافسة.

أفوكادو

صورة

سبايك مندلسون من كبار الطهاة الموسم 4 الشهرة هو العبقري وراء هذا الهز ، والذي يتم تقديمه كخاصية خاصة خلال أشهر الصيف في مطعمه القائم على واشنطن العاصمة ، Good Stuff Eatery. لجعله مثل سبايك ، قشره وحفرة الأفوكادو 4 ناضجة قبل مزجها حتى المفروم ناعما (حوالي دقيقتين). أضيفي حليبًا مكثفًا محلىًا يحتوي على 14 أونصة ، 2 كوب من آيس كريم الفانيليا ، كوب واحد من الحليب الكامل ، ونصف كوب من الكزبرة الطازجة قبل مزجها. الوصفة تنتج ما يقرب من أربعة ميلك شيك. الصورة مجاملة من Good Stuff Eatery.


لحم خنزير مقدد

صورة

في كتابه Milkshakes الحديثة تماما, المؤلف آدم ريد خصص قسمًا كاملاً للوصفات غير التقليدية ، بما في ذلك هراسة القيقب-بيكون. في محاولة ، فقط 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد قطع رقيقة على نار متوسطة حتى هش. إزالة لحم الخنزير المقدد وترك الدهون الزائدة في مقلاة باردة. ثم ، مع 1 ملعقة طعام من دهن لحم الخنزير المقدد المبرد ، اخلطي 2 ملعقة طعام شراب القيقب ب ، 6 ملعقة كبيرة من الحليب البارد (كامل أو قليل الدسم) ، 8 مغارف متوسطة من آيس كريم الفانيليا الفرنسي المخفوق ورشة ملح. مقبلات مع بت لحم الخنزير المقدد لمزيد من نكهة لحم الخنزير المقدد. وصفة تنتج 3½ كوب. صورة لجان سونغ.


الفطائر

صورة

على مدونته تعانق الساحل, دوغ دوكاب ، المؤلف المشارك لل Knack السمك & المأكولات البحرية كتاب الطبخ, نشر وصفة لاتخاذ له على الفطائر والآيس كريم: ميلك شيك فراولة. لإعادة تكوين ، قم بتحميص 2 بسكويتات الوفل المجمدة حتى تصبح طرية وخفيفة البنية قبل الطحن في معالج الطعام. ثم يخلط مع 2 ملعقة من الفراولة Tbsp (أو ¼ كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة) ، ½ كوب نصف ونصف ، 1 كوب من الفانيلا أو الآيس كريم الفراولة ، 1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب ، 1 ملعقة صغيرة عسل ومستخرج الفانيليا ¼ ملعقة صغيرة حتى يخلط جيدا. قمة مع الكريمة المخفوقة والجوز المفروم المحمص أو جوز البقان. وصفة تجعل واحدة (كبيرة) اللبن. الصورة مجاملة من معانقة الساحل.


غينيس

صورة

في مقهى Rudy’s Can’t Fail في إيميريفيل ، كاليفورنيا ، يمكن لرواد المطعم إشباع رغبتهم الخاصة بالآيس كريم والبوظة بسعر 5.75 دولار عند طلب “Shakin ‘Jessie”. يحتوي كل هزة على حوالي 5 أوقية من خليط جاهز يحتوي على 2 صورة من الإسبرسو المخلوط من Peet وحول “صبي ونصف طويل القامة” (حوالي 24 أوقية) من غينيس ستاوت إلى جانب مغلفين كبيرين من الآيس كريم والشوكولاته إلى شراب الشوكولاته. المذاق. الصورة مجاملة من مقهى Rudy’s Can’t Fail.


أوبي (بيربل يام)

صورة

هذا الحليب المخفوق الأرجواني هو دعامة قائمة طعام أساسية في مطعم The Oinkster ، وهو مطعم في منطقة لوس أنجلوس يقدم “الأطباق الحديثة والمبتكرة والأنيقة على الكلاسيكيات الأمريكية” ، ويمتلكه الطاهي السابق أندريه غيريرو. (حقيقة ممتعة: ظهرت Oinkster على شبكة الغذاء داينرز ، دريف آند دايف.مستوحى من تراث غيريرو الفلبيني – ube هو عنصر حلوى شائع في حافة المحيط الهادي – هزة 16 أوقية هي أقرب ما يمكن أن تصل إلى الشيء الحقيقي مع 4 إلى 5 مغرفة من آيس كريم القلقاس الآيس كريم شركة فوسيلمان مع 1/2 كوب حليب. الصورة مجاملة من The Oinkster.


كوول الاسعاف

صورة

سلسلة مطاعم الوجبات السريعة Steak ‘n Shake كانت موجودة منذ أكثر من 75 عامًا ، ويعود الفضل في ذلك جزئياً إلى البرغر والهزالات المحبوبين ، بما في ذلك أحدث إضافة إلى قائمة الأطفال ، و Kool-Aid Shake في Grape أو Tropical Punch. تستدعي وصفة الطعام ملعقة واحدة من Tbsp Kool-Aid ، و 3 مغارف من Shake Base (وهي عبارة عن آيس كريم ذو نكهة لا تشوبها شائبة ، ووجبة من الماء). بالنسبة للنسخة الداخلية ، استبدل Shake Base بأي آيس كريم فانيليا. لإنشاء أحجام صغيرة ومتوسطة وكبيرة ، وزيادة حصص Kool-Aid من 1 ملعقة طعام والآيس كريم بزيادات نصف مغرفة لكل حجم. الصورة مجاملة من Steak ‘n’ Shake.


ماكدونالدز McNuggets

صورة

في مارس 2009 ، بدأ أصدقاء جورجيا وألي للعثور على الحلوى المثالية بعد ساعات العمل. أثبتت وجبة خفيفة مفضلة في وقت متأخر من الليل كل الإلهام الذي يحتاجون إليه ، وحفزوا المكونات الرئيسية: 2 ماكدونالدز دجاج ماكنجيتس ، حوض 1 من ماكدونالدز باربكيو صلصة ، 1 ماكدونالدز كبير شوكولاتة ثلاثية سميكة ، و 3 إلى 4 طلقة من الفودكا بنكهة الفانيليا . تنتج الوصفة اثنين من اللبن المارتيني ، وهو ماكنوجيتيني – التي يطلق عليها جورجيا ، وهي مساهم في المدونة هذا التسجيل. الصورة مجاملة من جورجيا Hardstark عبر Facebook.


كاب كيك

صورة

هناك محلين للحلويات مقرهما ولاية يوتا – سامي في بروفو و The Sweet Tooth Fairy in Draper – يقدمان علاجًا كان معظمنا يحلم به فقط: كوب من الآيس كريم الممزوج بالكاب كيك بالكامل. كيف يعمل: يختار العملاء كب كيكًا واحدًا من مجموعة من العروض (يستخدم كلا المحلين كعك الحلويات) ، من النكهات المتوفرة بانتظام مثل الفراولة القصيرة إلى النكهات الدوارة مثل Tres Leches. ثم ، في شكلها الكامل – الجليد ، والرشاشات ، والطبقة وجميع – يتم مزج الكب كيك مع مساعدة من الآيس كريم الفانيليا خدمة لينة! الصورة مجاملة من The Sweet Tooth Fairy.


كابن أزمة

صورة

ويعرف KGB ، الذي يرمز إلى كيري (كما في الطاهي المشهور كيري سيمون) جورميه برجر في لاس فيغاس ، بثلاثة أشياء: البرغر ، شريط الفودكا (مصنوع من الجليد) و كابن ميلششكي (Cap’n Crunch Milkshake). ولكن ليس عليك الذهاب إلى Harrah’s Las Vegas للمقامرة على هذا العلاج الرائع. أعد صنعه في المنزل عن طريق الجمع بين 3½ مغارف من آيس كريم الفانيليا ، و 12 أونصة من الحليب التي تم غمرها مسبقاً في كأس Cap’n Crunch مسبقاً و 1 كوب من الحبوب في الخلاط. مقبلات مع كريمة مخفوقة ، رش من Cap’n أزمة والسجائر الشوكولاته. الصورة مجاملة من سيلينا هاس.


Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 1 = 1

map