البلطي مع البرتقال والطماطم وصفة الثوم المحمص – وصفات السمك

البلطي with Oranges, Tomatoes and Toasted Garlic

هيكتور سانشيز / يوم المرأة

لتناول طبق أخف من الطعام الشتوي ، جرب طبق السمك المشرق. يتم طهي البندورة (أفضل أنواع العنب في الأشهر الباردة) وشرائح البرتقال تبرز حلاوة كل منهما ، وأزواج السرداء بشكل رائع مع الزنجبيل المطبوخ والثوم.

كال / سيرف:
323
عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

15

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

15

دقيقة

مكونات
1/2 ج.
الكسكس القمح الكامل
1
برتقالي كبير
3 ملعقة صغيرة.
زيت الزيتون
4
شرائح البلطي الصغيرة (حوالي 1 رطل)
ملح الكشر والفلفل
2
القرنفل والثوم
1 1/2
قطعة الزنجبيل الطازج
1 نقطة.
طماطم كرزية
2
البصل الأخضر
الاتجاهات
  1. طهي الكسكس وفقا لاتجاهات الحزمة. اقطع القشر واللب الأبيض من البرتقال. العمل على وعاء ، وقطع البرتقال إلى شرائح ، إضافة إلى وعاء مع أي عصائر.
  2. في هذه الأثناء ، سخّني 1 ملعقة شاي من الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. قم بتوابل البلطي مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة شاي من الفلفل و طهيها حتى تصبح معتمة في كل مكان ، 1-2 دقيقة لكل جانب. نقل إلى طبق وتغطية مع احباط للتدفئة.
  3. اﻣﺴﺢ اﻟﻤﻘﻼة واﺳﺨﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﺘﺒﻘﻲ اﻟﻤﻤﺘﺪ ﻣﻦ اﻟﺜﻠﺜﺎن ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ. يُضاف الثوم والزنجبيل ويُطهى مع التحريك في بعض الأحيان حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً حوالي 1 دقيقة. تضاف الطماطم (الطماطم) وتطهى ، تقذف من وقت لآخر ، حتى تبدأ في التحلل ، حوالي 3 دقائق. تضاف البرتقال وأي عصائر وتوضع بلطف على النار. يقدم الطبق مع البلطي والكسكسي ويرش مع البصل.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 48 = 50

map